Никарагуа

Общие сведения

Официальное название	Респу́блика Никара́гуа
Столица	г. Манагуа
Площадь	129 494 км2
Население	5 742 300 чел. (на 2009 год)
Государственный язык	испанский
Денежная единица	кордоба

Никарагуа на севере граничит с Гондурасом (длина границы 922 км), на юге — с Коста-Рикой (309 км). С запада страна омывается Тихим океаном, с востока — Карибским морем. Общая протяженность границы — 1 231 км, длина береговой линии — 910 км. Вдоль побережья Никарагуа расположены низменности. Большая часть территории внутри страны — нагорье с горными хребтами высотой до 2 438 м. К западу от нагорья в тектонической впадине находятся крупные озера Никарагуа (8 029 м²) и Манагуа. Вдоль западной окраины впадины тянется цепь потухших и действующих вулканов.

Климат на северо-востоке Никарагуа тропический пассатный, на юго-западе — субэкваториальный, жаркий. Среднемесячные температуры составляют +25+28°С. Лишь в горах средняя январская температура — +16°С. Пассат приносит обильные осадки (до 6 500 мм в год на восточном побережье). На Манагуа годовое количество осадков — 1 450 мм. Довольно четко прослеживаются два сезона: сухой (с ноября по апрель) и влажный (с мая по октябрь).

История

Когда-то в области современной Никарагуа жили индейские пле­мена, среди которых в первом тысячелетии н.э. преимущество бы­ло за ацтеками и тольтеками. Однако в XVI в. процветавшие владения никарагуанских индейцев разделили судьбу Центральной и Южной Америки.

Началось все в 1502 г., когда бере­га нынешней Никарагуа были открыты Христофором Колумбом (1451-1506 гг.) в ходе его последнего путеше­ствия в Вест-Индию. Но исследовал их в 1519-1522 гг конкистадор Гонсалес Давила. Индейцы отнеслись к нему и его людям поначалу друже­любно, но очень скоро между ними начались сражения. Уже к 1522 г тер­ритории современной Никарагуа бы­ли под властью испанцев, а большая часть коренного населения земель была истреблена в ходе ожесточен­ных боев с конкистадорами (выжив­шие индейцы осели в области Москитового берега).

В 1570 г Никарагуа вошла в со­став генерал-капитанства Гвате­мала, и дальнейшая судьба колонии развивалась обычным для испанских заморских владений путем: здесь стали появляться кофейные, банановые и кукурузные плантации, для ра­боты на которых ввозились рабы из Африки. Так и существовали ника­рагуанские земли, исправно снабжая Испанию продовольствием, пока в 1821 г на волне войны за независимость испанских колоний (1810—1826 гг.) Никарагуа не получила сво­боду. Правда, уже в 1822 г она ненадолго вошла в состав нового го­сударственного образования — Мек­сиканской империи, распавшейся к 1823 г За этим последовали пят­надцать лет жизни в числе Соеди­нённых провинций Центральной Америки, и, наконец, в 1838 г на карте появилась независимая рес­публика Никарагуа.

Однако о полноценной свободе думать было пока рано: молодая страна сразу привлекла внимание США и Великобритании, так как че­рез ее территории вполне можно бы­ло проложить путь, связывающий Атлантический и Тихий океаны. В се­редине XIX в. между двумя держава­ми началось соперничество. Британцы решили установить власть силой и в 1849 г захватили Москитовое по­бережье — территорию, которая с XVII в. была зоной английского при­сутствия в Никарагуа. Соединённые Штаты же с помощью дипломатии сумели уравнять свои позиции с Великобританией, в 1850 г выну­див последнюю подписать договор Клейтона-Булвера. Впрочем, доволь­но скоро американцы стали брать верх, во многом благодаря деятель­ности авантюриста Уильяма Уолкера (1824-1860 гг.). В 1855 г он ввел на территории бывшей колонии свои отряды, а год спустя провозгласил себя никарагуанским президентом. Изначально заручившись поддерж­кой США, в борьбе за власть Уолкер перешел дорогу многим влиятель­ным людям, и в 1860 г его режим был свергнут, а сам он казнен.

Прения между Великобританией и Соединёнными Штатами продол­жились, а проект межокеанского канала погряз в пучине бесконечных договоров. Но американцы не трати­ли времени зря: к началу двадцатого столетия они получили контроль над местными плантациями и наладили инфраструктуру (была построена сеть железных дорог). В XX в. в Никарагуа установилась диктатура, подконтрольная американскому пра­вительству. До 1970-х гг в стране продержалось правление клана Сомосы (родоначальником его стал Анастасио Гарсиа Сомоса, выиграв­ший президентские выборы в 1937 г.). В 1979 г был свержен последний из диктаторов Сомоса — Анастасио Дебайле.

Достопримечательности Никарагуа

Среди многочисленных природных чудес, завораживают своей красотой вулканы. Большинство представляют особый интерес для альпинистов и любителей экстремального туризма. Особенно выделяются вулкан Масайя и два вулкана на островах Исла-де-Ометепе. Озеро Лаго, где Никарагуа предлагает фантастические возможности для ловли рыбы, серфинг популярен в районе Понелойя у Леона, и в районе Плайя Попойо у Ривас.

Столица Манагуа протянулась вдоль южного берега озера Манагуа и переполнена населением — больее четверти жителей страны живет именно здесь. Основные достопримечательности столицы расположены вокруг площади де Ла-Република, включая великолепный муниципальный собор на самом берегу озера, который был отремонтирован с помощью иностранных спонсоров и теперь открыт для публики.

Возле собора — недавно отремонтированный дворец Паласио Насиональ, который имеет на фасаде две гигантские картины-фрески, Аугусто Сандино, изображающие, и Карлоса Фонсека. Музей Гуеллас где Акахуалинка располагает уникальную экспозицию — коллекцию следов древних людей и животных, отпечатались в горячем вулканическом пепле, спасавщихся у озера от вулканического извержения. Подобное можно встретить только в Италии, в знаменитой Помпеи.

Самый популярный Национальный Парк Волкан Масайя с большим вулканом в центре охраняемой территории, который все еще действует и регулярно извергает лаву и пепел. Сам вулкан Масайя окружен кольцом меньших вулканов и термальных источников.

Леон наиболее либеральный из городов Никарагуа и в настоящее время остается радикальным центром страны. Памятники революции, включая смелые фрески, являются главными в архитектурном облике города, множество зданий отмечены отверстиями от пуль. Хотя, в результате действия многочисленных землетрясений и войн город сильно пострадал. Его собор считается крупнейший в Центральной Америке и обладает уникальными огромными картинами "Снятие с Креста" Антонио Саррия, а также могилой поэта Рубена Дарбоа. Галерея Хироес и Мартирес имеет мемориальную экспозицию, которая включает фотографии тех, кто погибли за революцию течение 1978-79 годов.

Недалеко от села Муи Муи Вьехо в провинции Матагальпа в 130 км северо-восточнее Манагуа, археологи обнаружили огромные каменные статуи, множество глиняных сосудов с рисунками, изображающими обезьян, а также различные предметы, вырезанные из нефрита — священного камня инков. По данным ученых, это одно из самых грандиозных открытий поселений доколумбовых цивилизаций Америки и в будущем эти руины составят конкуренцию знаменитым копной и Чичен-Ице.

Карибское побережье страны пока относительно слабо используется в туристических целях. Единственная часть закрытого тропическим лесом побережья, обычно посещается путешественниками, — Блуфилдс — центр музыки «рэгги», но некоторые туристы также часто посещают и Ислас-дель-Маис, который, как и другие острова карибского побережья, раньше был одним из пристаней для пиратов.

Самый большой из островов Ислас-дель-Маис, которые расположены примерно в 70 км от побережья, является теперь популярным фестивальным местом.

Остров Исла Сапатеро охраняется как национальный парк и один из наиболее важных археологических областей Никарагуа. Гигантские каменные статуи, установленные индейцами в доколумбову эпоху, были в свое время перемещены в другие музеи, но на острове сохранились другие древние захоронения и сооружения. Также большое количество древних могил и некоторых интересных скальных скульптур находится и на Исле дель Муерто.

Кухня Никарагуа

Никарагуанская кухня базируется на смешении испанских и индейских кухонь. Среди типичных продуктов: птица, говядина, бобовые, рис, в сочетании с различными специями, овощи, множество трав, фрукты, рыба и морепродукты. Излюбленными напитками являются пиво, ром, а также оригинальный и популярный местный напиток "тесте", который варят из зерна и какао.

Как правило, все блюда кухни Никарагуа подвергаются обжарке на масле. В качестве гарнира чаще всего подают обжаренные бананы особого сорта "платанос".

К традиционным блюдам местной кухни относят: "вигорин" — маниок, хорошо обжаренный со свининой, который подается с потрясающим овощным салатом; "галло пинто" — рис с бобами; "комида Ника" — сердце, жареное с овощами; "бахо" — свежая говядина с хорошо жареными бананами и маниокой; "мондонго" — знаменитый суп из рубца со свежими овощами; "каме асада" — жареное на углях мясо и фаршированный разнообразнейшими начинками цыпленок; "тумбет" — мясо с овощами.

Кроме того, стоит обязательно отведать: отварную свинину с овощами; жареные бананы; разнообразные супы-пюре из свежих овощей; "индио-вьехо"; "сальса"; "рогильяс"; "гуэсильо" и другие блюда.

В огромном количестве в Никарагуа потребляются салаты: традиционные (капуста и помидоры, либо кукуруза, яйцо и масло); не совсем обычные (винегрет с рисом и различными морепродуктами, либо салат из помидор, авокадо и яиц).

Блюда на стол подают не на обычных тарелках или блюдах, а в маисовых лепешках. Более того, их часто используют как столовые приборы, то есть в качестве вилки либо ложки.

Завершается трапеза крепким чаем или ароматным кофе.