Шри-Ланка

Буддийская ступа Рувановелли (Ruwanweli) в древнем городе Анурадхапуре, Шри-Ланка.
Буддийская ступа Рувановелли (Ruwanweli) в древнем городе Анурадхапуре, Шри-Ланка.

Общие сведения

Официальное название Демократи́ческая Социалисти́ческая Респу́блика Шри-Ла́нка́
Столица г. Шри-Джаяварденепура-Котте
Площадь 65 610 км2
Население 21 675 648 чел. (на 2013 год)
Государственный язык сингальский, тамильский.
Денежная единица ланкийская рупия

Официальное название — . Государство расположено в Южной Азии, на одноимённом острове у юго-восточного побережья Индостана.

Государство в Индийском океане, расположенное на острове недалеко от южного побережья Индии. От Азиатского континента остров Шри-Ланка отделяет Полкский пролив. Длина береговой линии 1 340 км.

Северная часть Шри-Ланки располагается в субэкваториальном муссонном поясе, южная — в экваториальном. Шри-Ланка — страна вечного лета. В низменных районах средняя температура круглый год около +27°С, в горах — +23+25°С. Здесь выпадает большое количество осадков (2 000-5 000 мм в год), в основном летом.

История

Был ли Виджая на самом деле или нет неизвестно, но исторические исследования подтверждают что в VI веке до нашей эры происходила миграция индоарийских племен с севера Индии на остров Ланка. По легенде, до появления первых людей, Шри-Ланка была заселена духами и демонами. Виджая причалил случайно в районе острова Маннар и назвал новую территорию Тамбапани, "песок цвета меди". Чародейка по имени Кувени, из местного племени духов, заманила Виджая и его приятелей в плен. Но герой, охраняемый заговоренной нитью, устоял перед чарами демонши даже когда она предстала перед ним прекрассной принцессой. Виджая схватил красавицу за волосы и пригрозил отрубить голову, если она не освободит их компанию. Кувени согласилась, а также предложила помочь истребить свое племя, если Виджая женится на ней. Итак Виджая вместе с Кувени завладели всей территорией. Но через несколько лет Виджаю надоела королева и он прогнал ее в лес, где ее забросали камнями, оставшиеся в живых ее сородичи. После предательства Кувени Виджая взял в жены королеву из Мадуры, тем самым положив традицию импорта королевских жен из Индии, также как исскуства, архитектуры, кастовой системы и религии. Исторические исследования подтверждают, что индоарийские поселенцы пришли с севера Индии, на остров Шри-Ланка, где смешались с местными аборигенами, ввели свой пракритский язык, который с течением времени явился основой сингальского языка.

Нет точной даты появления на острове тамильского населения, выходцев из Южной Индии, но предполагают что они появились здесь в III веке до нашей эры, в качестве торговцев. Вторая волна тамил пришла как завоеватели. Первой известной столицей сингальского государства стал город Анурадхапура (IV век до н.э.). По индоарийской астрологической традиции, город получил свое название от звезды Анурадха, свет. Звезда сияла над городом в течении 1400 лет. За это время 113 королей правили Анурадхапурой. Но частые набеги южно-индийских племен и гражданская война, привели к тому что в 993 году город был разрушен и сожжен, а столица перенесена на юго-восток в Полоннаруву. В течении многих лет Полоннарува являлась летней резиденцией правителей Анурадхапуры, где они любили отдыхать и находили убежище во время интервенций. Город был менее уязвим со стратегической стороны и другая причина — более сухая местность. Полоннарува оставалась столицей до конца XIII века. Однако непрекращающиеся внутренние противоречия и интервенция вынудили правителей вновь перенести столицу в целях безопасности. Временными столицами были Дамбадения, Япахува, Курунегала, Гампола, Пандас Нувара.

Смерть и опустошения, вызываемые набегами тамильских государств, наводили ужас и постепенно сложился образ тамил как непремеримых врагов сингалов. События сложились так, что между тамилами и сингалами произошло географическое разделение: обширный лесной массив разделял тамильское государство, сконцентрированное в основном на полуострове Джафна, и сингалов юго-западного региона. В XIV—XV веках Шри-Ланка находилась в состоянии постоянного брожения. Третий крупный политический период, начался с основания столицы в городе Котте (недалеко от Коломбо). Но постепенно в горных райнах страны стало расти движение за независимость от Котте и к концу XV века на острове образовалось три крупных государства: Джафна, как независимое тамильское государство, Канди и Котте. Внутренние распри отвлекли внимание ланкийцев от еще большей опасности, исходившей из-за океана — территориального аппетита европейских колонизаторов.

История Шри-ЛанкиЕвропейские амбиции проявились с появлением португальцев в начале XVI века (1518-1658г.). Пришельцы хотели установить торговое поселение в растущем портовом городе Коломбо. Контроль над тоговлей всего острова интересовал португальцев больше, чем захват территорий. В процессе они стали вмешиваться во внутренние дела прибрежных районов. К 1600 году португальцы уже полностью контролировали юго-западное побережье княжества Котте и сумели подчинить Джафну. Попытки взять под контроль Кандийское государство, привели к концу португальской власти на Цейлао (так они называли Ланку). Чтобы изгнать португальцев с острова, кандийцы пригласили голландцев (1602 год).

Голландцы (1602—1796 г.) мечтали о том, чтобы захватить торговлю пряностями в свои руки. Получив монополию на торговлю в обмен на помощь, они очистили от португальцев восточное и юго-западное побережье (1641 год), оставив однако себе порты: Галле на юге и Негомбо на западе, а в1658 году с захватом Джафны изгнали португальцев с Цейлана. Таким образом ланкийцы сменили одну европейскую власть на другую. Но Кандийское государство все еще сохраняло свою независимость. Со временем, сохранение Канди своей независимости привело к разделению самих сингалов, различию людей живущих на равнинах и горцами кандийцами. Доходы от торговли корицей стали основными европейскими доходами на Цейлоне.

В конце XVIII века (1795-1796 г.) англичане начали захват Цейлона с захвата портов на побережье. В 1803 году они впервые атаковали Канди, но атака была отбита. И только через 12 лет они смогли подчинить себе Кандийское государство. Впервые за всю историю Шри-Ланки весь остров конролировала одна держава.Последний король был взят в плен и сослан в Индию., где и скончался в заключении. В 1815 году, правителями Канди, была подписана Кандийская Конвенция о передаче правления островом Британской Короне.

Британское правление принесло значительные изменения в экономику Цейлона к середине XIX века. Главное событие — завоз кофе, заменившего корицу, как главную экспортную культуру. К 1870 году, кофе стал королем экспорта. Но заболевание кофейного листа привело к уничтожению всего урожая и торговли кофе в целом. Вместе с кофе были завезены каучук из Бразилии и чай из Китая и Индии, ставшие теперь основой экономики. Англичане доминировали в торговле каучуком и чаем, контролировали пароходство, банки и импорт-экспорт. Во время второй мировой войны на Цейлоне размещались штаб-квартиры союзных войск. Главные морские порты Коломбо на западном побережье и Тринкомале на восточном, стали важными связующими звеньями между Европой и театрами военных действий в Азии. Японцы, хорошо информированные о стратегической позиции острова, атаковали порты в апреле 1942 года, но потерпели поражение. После окончания войны, 4-го феврвля 1948 года Цейлон получил независимость. В отличие от Индии и Бирмы передача власти прошла без волнений. В мае 1972 года по новой конституции Цейлон был переименован в Социалистическую Демократическую Республику Шри-Ланка.

Достопримечательности Шри-Ланки

Пещерный Храм Дамбулла — достопримечательностью центральной части острова является буддийский монастырь I в. до нашей эры, высеченный в скале с многочисленными изваяниями Будды. Храм украшен настенными росписями, которые рассказывают об исторических событиях Шри-Ланки. Здесь находится самая большая коллекция статуй Будды, многим из которых уже более 2000 лет. В XII веке храм был реставрирован, и 73 статуи Будды покрыли золотом, после чего Храм стали называть "Золотой Пещерный Храм". Он расположен на вершине горы, живописно поросшей лесом, в котором в больших количествах живут обезьяны. Это обстоятельство доставляет немало удовольствиям туристам, поднимающимся к Храму.

Ботанический сад — в пригороде Канди — Перадении находится крупнейший в Азии ботанический сад, один из самых прекрасных тропических садов мира. История сада начинается с 1371 г., когда члены королевской семьи решили перенести двор в Нерадению. В располагавшихся здесь садах с удовольствием прогуливались короли. Впоследствии (1747-1780) сад был назван Королевским.

Географическое расположение сада способствует увеличению разновидностей лиственных растений. Здесь представлена флора со всего тропического мира, одних только орхидей более тысячи видов! В заповеднике есть эффектная пальмовая аллея, двойное кокосовое дерево, огромное дерево-зонт, фиговое дерево и еще около 3000 видов растений и деревьев. Чтобы оставить память о своем визите в Шри-Ланку многие знаменитые посетители посадили в саду деревья. Сегодня сад всемирно известен как благодаря своей истории, так и своей коллекции растений.

Сигирия — живописная гора, остатки дворца V века, расположенная в центральной части острова. В V веке король Касапа, опасаясь преследований своего брата, выбрал гору Сигирия для строительства недоступной крепости. Здесь был построен великолепный город, окруженный садами с фонтанами и бассейнами. В течение более 20 веков здесь находился монастырский буддийский комплекс с пещерными храмами, цветущими садами и водоемами. Сейчас Сигирия более известна своей галереей с фресками, изображающая процессию полуобнаженных женщин, как бы парящих в воздухе.

"Зеркальная стена", следующая за галереей, вся исписана письменами, посвященными красоте этих женщин. Высота скалы — почти 200 м. На вершине стоял дворец с залами и театром,лестницами, террасами и бассейном. Сегодня от храма остались лишь развалины. На гору ведут самые изумительные лестницы в мире, ступени которых вырезаны между лапами, горлом и челюстями льва колоссальных размеров. До сих пор хорошо сохранился гигантский королевский трон.

Слоновий питомник — слоны занимают важное место в жизни страны. Поэтому в 1975 году в г. Пиннавела был создан государственный слоновий питомник. Сюда свозят маленьких слонят, оставшихся без родителей или пострадавших от браконьеров. В питомнике слонята получают небольшое образование, после чего многих из них отправляют в различные зоопарки мира, других оставляют для работы на Цейлоне. Самым юным слонам — около 4 месяцев. В питомнике Вам представится уникальная возможность с близкого расстояния понаблюдать за этими милыми животными, и, если повезет, увидеть как самых маленьких из них кормят из бутылочки молоком.

Черепаховая ферма — с незапамятных времен морские черепахи избрали Цейлон для рождения своего потомства. Из 8 видов морских черепах 5 размножаются в прибрежных песках острова. Самки выходят из моря каждые 3-4 года, чтобы отложить яйца в песок; самцы никогда не выходят на берег. Черепахи живут примерно 100 лет и способны производить потомство в течение 25 лет. Инстинктивно черепахи откладывают яйца именно в том месте, где родились сами. Если на этом месте выстроен отель или возникла шумная туристическая зона, большинство черепах сбросят яйца в море, где они погибнут, а не отложат их в другом месте побережья. Все 5 видов морских черепах охраняются законом.

Кухня Шри-Ланки

На ланкийскую кухню повлияли кулинарные традиции индийцев, арабов, англичан, голландцев, китайцев и других наций. Например, арабская кухня обогатила местный рацион блюдом бурияни, похожим на плов, и кебабом. Великобритания поделилась рецептами пудингов, кексов, жареной картошки и омлета. Китайская кухня привнесла блюда из сои и других бобовых.

Ланкийцы практически не употребляют мяса, в основном предпочитают растительную пищу и дары моря: рыбу, кальмары, моллюски и прочую морскую живность. В ежедневном рационе ланкийцев — рис, зелень, пряности и карри. Карри — это блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их смесь пряностей под названием карри, в ней есть жгучий перец чили, черный перец, семена горчицы, кориандр, тмин, куркума, корица, чеснок, имбирь и, конечно же, листья вечнозеленого кустарника карри. Смесь придает блюдам пикантный жгучий вкус. Ещё один особый компонент, добавляемый в карри для аромата, — умбалакада, под таким таинственным названием скрывается измельченная в порошок сухая рыбка, здесь её называют мальдивской.

На острове растут пальмы, потому во многие рецепты ланкийских блюд входят пальмовый нектар и кокосовые продукты: стружка, сок, масло. Например, из кокосового молока, рисовой муки и дрожжей выпекают аппетитные блины в виде чаши — аппу, в которую можно положить начинку. Если в чашу блинчика добавляют яйцо, то получается глазунья, а если в неё положат масло с подслащенной кокосовой стружкой, блин станет десертом.

Другие популярные блюда из рисовой муки: хоппере — тонкая вермишель на пару, роти — пресная лепешка, питу — приготовленная на пару смесь рисовой муки, воды и тертого кокоса.

Ещё одно необычное блюдо называется кирибат — это рис на кокосовом молоке. Он нарезается ромбами и подается во время различных церемоний. Хорош он и сам по себе, и с пальмовым «медом», и с острыми закусками, например, с ката самбол — смесью острого красного перца, лимона, лука и пряностей.

Местные фрукты — бананы, ананасы, рамбутан, джекфрут, мангостин, манго, папайю. Забавный фрукт — дуриан, снаружи его оболочка пахнет отвратительной смесью протухшего лука, скипидара и сыра. Зато внутри ждет сюрприз — изумительный десерт, сначала ощущается сильный и ароматный вкус, затем, нежный и сладкий, в конце остаётся странный, но изысканный смолисто-бальзамический привкус. На Шри-Ланке некоторые фрукты можно попробовать в необычном виде, это квашеный манго, жареные бананы, ломтики ананасов, посыпанные солью и черным перцем. Перед употреблением необходимо тщательно вымыть фрукты, а ещё лучше обработать их кипятком.

В кафе можно отведать экзотические блюда из черепах, варанов, крокодилов, змей.

Основа сладостей, опять же, кокосовая стружка, кокосовое молоко, пальмовый нектар и орехи. Попробуйте кявум — блюдо похожее на сладкие пончики, алува — местную халву, кокис — жаренные в масле мучные колёса, похожие на наш «хворост» и пальмовый сахар.

Самый популярный напиток на Шри-Ланке — цейлонский чай, представленный во множестве разных сортов, смешанный с фруктами и травами. Жажду можно утолить кокосовым соком, особенно вкусный сок у королевских кокосов с оранжевой окраской. Ещё есть вкусные свежевыжатые соки из ананасов, папайи, бананов, манго и других фруктов. Лучше пить бутилированную воду, а не водопроводную.

Континент Страны