Камерун

Общие сведения

Официальное название	Респу́блика Камеру́н
Столица	г. Яунде
Площадь	475 442 км2
Население	20 549 221 чел. (на 2013 год)
Государственный язык	французский, английский
Денежная единица	франк КФА

Государство расположено на юге Западной Африке. Камерун на западе граничит с Нигерией (длина границы 1 690 км), на востоке — с Центральноафриканской Республикой (797 км) и Чадом (1 094 км), на юге — с Конго (523 км), Экваториальной Гвинеей (189 км) и Габоном (298 км). С запада омывается заливом Биафра, на севере имеет узкий выход к озеру Чад.

Природа Камеруна настолько разнообразна, что страну называют "Африкой в миниатюре". Климат Камеруна жаркий, очень влажный на юге и засушливый на севере. Побережье, особенно северная часть, — одно из наиболее влажных мест земного шара. Сухой сезон здесь практически отсутствует, среднегодовая температура около +26°С. На остальной территории страны два сезона дождей (сентябрь—ноябрь и апрель—июнь) при среднегодовой температуре +23+24°С. В сухой сезон со стороны озера Чад дует горячий и сухой ветер — харматтан.

История

С древних времен территории Камеруна населяли пигмеи. В X в. на эти земли распространи­лась культура народа сао — хотя про­существовала она до XIX столетия, следы ее ранней истории были обна­ружены лишь в XX в. Первые госу­дарственные образования (ламидаты) начали появляться только в XIX в., когда скотоводческие племена фуль­бе вторглись на камерунские земли.

Среди европейцев первопроход­цами стали португальцы, в 1472 г ступившие на побережье современ­ного Камеруна. Они-то и дали буду­щей стране название, под которым она известна в наши дни, воды местной реки Вури кишели креветка­ми. Португальцы и назвали ее «рекой креветок» (Рио-дош-Камаройш), так оно и пошло — река, а потом страна креветок — Камерун.

В XVIII в. во владениях местных феодалов появились гости и из дру­гих европейских стран это были преимущественно миссионеры и тор­говцы из Великобритании, Франции и Германии. Самый решительный шаг был сделан немцами: в 1884 г Густаву Нахтигалю (1834-1885), по­литику и путешественнику, удалось склонить местных правителей к подписанию договора о тридцати­летнем протекторате Германии. В 1916 г страна Камерун была оккупирована Великобританией и Фран­цией. Лига Наций в июле 1922 г объ­явила Камерун своей подмандатной территорией, мандаты на управле­ние предоставив Франции (Восточ­ный Камерун) и Великобритании (Западный Камерун). Независимость французская часть Камеруна обрела 1 января 1960 г В 1961 г была создана Федеративная Республика Камерун, куда вошли все бывшие французские и британские владения, но управлялись они отдельно, с 1972 г государство стало унитарным, а власть в нем централизованной.

Достопримечательности Камеруна

Национальный парк Ваза расположен на крайнем севере Камеруна, этот заповедник представляет интерес для любителей африканской флоры и фауны.

Криби — лучший морской курорт страны, обладает многокилометровыми белоснежными пляжами в районах Эбунджа и Лонджи, многочисленными ресторанами, барами, дискотеками и отлично оборудованным водным центром, особенно привлекательным для рыбаков.

Район Бафусам — Баменда обладает залежами вулканических солей с уникальным составом, содержащим практически все известные микроэлементы, и в будущем, возможно, станет одним из лучших бальнеологических курортов Африки.

Буэа, бывшая столица германского протектората Западный Камерун, в настоящее время служит лучшей отправной точкой к живописной горе Камерун (4070 м.) — одной из главных природных достопримечательностей страны. С площадки у Маунтин Отель открывается живописная панорама на сам город, напоминающий классические английские поместья и прилегающие отроги гор, покрытые вечнозелёными тропическими лесами и изумрудно-зелёными альпийскими лугами.

Столицей Камеруна является живописный город, носящий название Яунде и основанный в 1888 году. Расположен он в центральной части этой страны среди холмистой местности и зелёных тропических лесов. В этом городе сосредоточено большое количество достопримечательностей Камеруна, поэтому сюда ежедневно приезжают множество туристов из разных стран.

Главная улица этого города носит название авеню Кеннеди, именно она славится своими красивейшими сооружениями. В центре города на Boulevard du 20 Mai недалеко от правительственных учреждений гордо возвышается 11-ти этажное здание, которое называется Hilton Hotel Yaounde. Это международный и самый престижный отель Яунде, свою популярность он приобрёл, благодаря высокому уровню сервиса и безопасности, а также замечательной кухне, многоплановой инфраструктуре. Hilton стал местом, где по традиции принимают почётных гостей и проводят официальные делегации. Самым большим конференц-залом в этой гостинице является Bouma Hall. Этот гостиничный комплекс предоставляет своим клиентам целый спектр услуг: бизнес-центр, крытая стоянка, спортивные залы, салоны красоты, экспресс-почта, бары и казино. Именно поэтому гостиница по праву заслужила титул — достопримечательности этого города.

Камерунский музей искусств находится в Монастыре Бенедиктинцев. Хоть музей и небольшой по размеру, но увидеть в нём можно большое количество интересный исторических экспонатов. Увидеть здесь можно украшение племён, которые в древние времена проживали на этой территории, образцы оружия, которыми пользовались. Встретить в этом музее можно и экспонаты, отражающие искусство Запада. Ходя по залам музея Искусств, можно чётко составить картину о тех людях, которые населяли эту территорию много лет назад.

Нельзя оставить без внимания и ещё одну достопримечательность этого города — Сентр Артисинел. Это торговый район, располагается который севернее площади Кеннеди. Здесь есть возможность приобрести разные изделия, которые были изготовлены ремесленниками, художниками и другими мастерами Камеруна. По размеру этот рынок довольно большой, поэтому-то он и привлекает туристов из разных стран.

Церковь Паруиссе де Н'Джонг Мелен — носящая название Паруиссе де Н'Джонг Мелен, является одним из основных достопримечательностей не только этого городка, но и страны в целом.

Этот город богат и учебными заведениями, с которыми можно познакомиться поближе, если посетить их. В числе наиболее знаменитых учебных заведений: высшая сельскохозяйственная школа, а также высшая национальная политехническая школа и Национальная школа администрации. В этот список также входит и Высшая педагогическая школа. В 1962 году в этом городе был открыт всемирно известный университет.

Кухня Камеруна

Важное место в кухне Камеруна занимают первые блюда. Большинство из них густой консистенции, готовится на крепком бараньем или рыбном бульоне. Все они имеют одну общую черту — обилие перца, как жгучего, так и белого.

Пожалуй, наиболее известным первым блюдом является "Фу-фу" — густой суп на бараньем бульоне, заправленный протертыми баклажанами, томатами, фасолью, а также орехами и даже бананами. Популярны также овощные супы "Афанг" и мясные — "Эфо".

Основными продуктами для приготовления вторых блюд являются мясо и морепродукты. Мясо обычно жарят или запекают с орехами, овощами и специями. Из-за своей относительной дешевизны в Камеруне популярны блюда из птицы, особенно цыпленок в арахисовом соусе — "Тикатсе".

Среди гарниров, особенно у мусульманской части населения, на столе часто можно встретить "Кус-кус" из манной крупы. Многие готовят разнообразные закуски из риса, смешивая его с молоком кокоса, а также с пальмовым маслом, томатами, перцем.

На столе всегда присутствуют свежие фрукты и соки, а из алкогольных напитков местные жители предпочитают сваренный из пальмового сока "самогон", крепость которого доходит порой до пятидесяти градусов. Причем он является не только элементом застолья, но и важной частью религиозных и социальных мероприятий.