Уганда
Общие сведения
| Официальное название | Респу́блика Уга́нда |
| Столица | г. Кампала |
| Площадь | 236 040 км2 |
| Население | 34 758 809 чел. (на 2013 год) |
| Государственный язык | английский, суахили |
| Денежная единица | угандийский шиллинг |
Уганда на востоке граничит с Кенией (длина границы 933 км), на западе — с Заиром (765 км), на севере — с Суданом (435 км), на юге — с Танзанией (396 км) и Руандой (169 км). Общая протяженность границы 2698 км.
Уганда расположена у самого экватора, но жара смягчается значительной высотой над уровнем моря и влиянием больших озер. Средние годовые температуры — от +17 до +25°С. В горах температура нередко опускается до 0°С. Выделяются два влажных дождливых периода — апрель—май и сентябрь—октябрь. Осадков от 750—1 000 мм в год до 1 500 мм.
История
Впервые представители Старого Света ступили на территории современной Уганды в 1862 г. Тогда на поиски истока реки Нила была отправлена экспедиция английского офицера Джона Спика (1827-1864), известного исследователя Африки, и Джеймса Гранта. Ко времени их прибытия в центральную часть Африки самым сильным и процветающим угандским государством была Буганда, основанная еще в XV в. неподалеку от озера Виктория. Довольно скоро английские миссионеры начали предпринимать здесь попытки обратить население в христианство. А за ними сюда потянулись и более прагматичные люди. На рубеже веков по условиям Гельголандского договора (1890 г.) между Великобританией и Германией, также претендовавшей на контроль над Восточной Африкой, на территории Уганды установился британский протекторат, а располагавшиеся здесь государства стали автономными провинциями в его составе. В начале XX в. англичане начали развивать в этих краях сельское хозяйство, обустраивая плантации кофе и хлопка.
Только в 1962 г Уганда стала независимым государством, в состав которого вошли четыре автономных королевства, а также Бусога, представляющая собой конфедерацию племенных государств. Однако во второй половине XX в. пережила несколько военных переворотов, а межэтнические конфликты разрывают Уганду и по сей день. И все же, несмотря на все трудности и часто возникающие экстремальные ситуации, правительство Уганды в сотрудничестве с МВФ и Всемирным банком взяло курс на стабилизацию и в будущем рост экономики страны.
Достопримечательности Уганды
Город Кампала — столица страны, находящийся на юге страны, поблизости от северного берега озера Виктория, на высоте примерно 1 300 метров над уровнем моря. Город лежит на семи холмах, и если с них взглянуть на окрестности, то открывается удивительный на фоне бирюзовых вод озера Виктории — зелёные бунгало чередуются с тёмно-красными виллами. Кампала основана британским колонистом Ф. Лугардом в 1890-м году. Название курорта Кампала произошло от выражения на языке суахили "kasоzi kimapаla", что означает "холм антилоп". В округ этого места действительно водится много антилоп.
Главная достопримечательность столицы — Музей Кампалы с обширной коллекцией экспонатов из области археологии, этнографии, музыки и науки. Интересен собор Рубага, а на холме Касауби расположены гробницы "кабака" — королей Буганды, построенные в 1881 году — огромные традиционные здания из тростника, ткани и коры, священное для угандийцев место.
Озеро Кьога — одно из крупнейшим озер Африки. Оно расположено высоко в горах на высоте 914 метров над уровнем моря, занимает огромную площадь и входит в систему Великих Африканских озер. Несмотря на свои огромные размеры, угандийское озеро Кьога неглубокое — его глубина не превышает пяти метров, поэтому Кьога не относится к категории великих озер. Заболоченные берега озера Кьога изрезанные, к ним трудно подступиться из-за густых зарослей тростника и папируса. Этими растениями заросли не только берега Кьоги. Практически вся территорию озера представляет собой торчащий из воды тростник, и только немногочисленные протоки, по которым ходят небольшие катера и пароходы, очищены от зарослей тростника и папируса. Через Кьогу протекает Белый Нил, благодаря нему это огромное озеро не пересыхает. Ученые считают, что в былые времена полноводное озеро Виктория и мелководное озеро Кьога соединялись между собой, являясь составными частями единого целого. Впоследствии озеро стало мелководнее, запасы воды в нем стали пополняться медленнее, и обнажился перешеек, разделивший Викторию и Кьогу на два разных водоема.
Заповедник Матенико расположен в районе государственной границы между двумя странами Восточной Африки — Угандой и Кенией. Уникальный заповедник находится в области Карамоджа и является местом проживания одного из коренных народов Уганды — оропом, разговаривающего на одном из самых оригинальных языков, название которого отождествляется с самоназванием этого народа. Тут можно полюбоваться живописными видами реки Теркуэлл, высокими горами Хеморонгит и Элгон. На территории заповедника иногда можно встретить последних представителей народа орапом, одетых в национальном стиле. Женщины до сих пор носят распущенные волосы, а мужчины заплетают волосы в косички.
Национальный парк Бвинди расположен в 560 км от столицы Уганды, и был создан в 1991 году. Парк включает в себя непроницаемый лес Бвинди, который находится на юго-западе Уганды, а также охватывает части Кисоро, Кабале и Рукунгили. На данный момент его площадь составляет более трехсот квадратных километров. Не случайно Лес Бвинди выбрали в качестве национального парка, по количеству разновидности растений — это самый богатый лес в Уганде, кроме того, один из самых больших лесов Африки.
Это настоящие африканские джунгли: тропический лес с очень высокими широколистными деревьями, с которых свисают бесконечные лианы, с непроходимыми кустарниками, чащами бамбука и красивыми экзотическими цветами создают необыкновенные впечатления. Вход в парк и его штаб находятся непосредственно в Бухоме, а основная дорога проходит по восточному краю леса, что дает возможность в полной мере насладиться красивыми пейзажами и видами местности. Территория парка включает холмистую сельскую местность, таким образом, он является важной дренажной областью, которая снабжает влагой ближайшие сельскохозяйственные угодья и реки.
Больше ста двадцати разновидностей млекопитающих обитают в Национальном парке Бвинди. Из приматов часто можно встретить шимпанзе и горную гориллу. Горные гориллы являются, чуть ли не основной достопримечательностью этих мест, так как их осталось не больше 650 видов во всем мире, они занесены в Красную Книгу и находятся под охраной Фонда дикой природы и других организаций занимающихся охраной природы и окружающей среды. С горными гориллами связано много историй и легенд, в которые местные жители до сих пор верят и испытывают настоящий страх перед ними.
Помимо приматов, к местным жителям тропического леса относится слон, большое количество разновидностей летучих мышей и грызунов, дикие кабаны, редкие лесные птицы, более 14 видов змей, в том числе ядовитых, лягушки, жабы, ящерицы, хамелеоны, герконы и сцинки. Более двухсот разновидностей бабочек обитает в этих лесах, а также птицы, которые находятся на грани исчезновения.
Озеро Виктория — самое большое озеро в Африке и второе в мире по величине. Пресная вода в озере отличного качества, среднежесткая, имеет невысокую прозрачность за счет влияния солей и минералов этого озера. Вода теплая и в основном придерживается отметки в +25+26°С. На севере озеро пересекает экватор.
Виктория является частью водохранилища Оуэн Фоллс построенного в 50-х годах прошлого века. Озером Виктория могут, также, похвалиться Кения и Танзания, так как оно частично находится на территории Уганды. Озеру около 750 000 лет, его открыл англичанин, путешественник и исследователь Африки Джон Хеннинг Спик в 1858 году. И поскольку Джон был не только англичанином, но и патриотом своей страны — озеро было названо в честь тогда действующей королевы Великобритании.
Только в этом озере обитает рыба ланг, в других водоемах эта рыба жила 300 миллионов лет назад. Она умеет задерживать вдыхаемый воздух в жабрах — так только делает еще человек: задерживает воздух в легких. Эта рыба представляет звено, так называемый "переходник", между рыбами и животными на суше. Кроме этой уникальной рыбы в озере полным — полно крокодилов.
Озеро Альберт находится в рифтовой долине Альбертин на границе Уганды и Конго и является частью сложной системы водоёмов в верховьях Нила. Основные впадающие в озеро реки — Белый Нил и река Семлики. На южной стороне озера, в районе впадении реки Семлики, разположены болота. Далее к югу протянулся хребет Рувензори, а над северо-западным берегом возвышаются Голубые горы. В озере обитают свыше 40 видов рыб, в том числе - нильский окунь и тигровая рыба. Развито судоходство. Основные порты — Бутиаба (Уганда), Касеньи (ДРК).
Кухня Уганды
Национальная кухня Уганды не столь экзотична, как сама страна. Среди типичных продуктов: картофель, рыба из чистейших местных озер, просо, сорго, кассава, ветчина, овощи и фрукты. В ресторанах же представлен стандартный набор европейских блюд.
Самым популярным продуктом в Уганде считают банан. Представленный фрукт здесь употребляют в любом виде: сыром, жареном, печеном, в виде пюре. Излюбленными напитками являются банановый джин, банановое пиво, различные напитки из фруктов.
Особое блюдо для всех жителей страны — это пюре из бананов, его еще называют "матоке". Для приготовления данного блюда необходимы бананы разных видов. В ином случае, добиться желаемого результата невозможно. Найти же бананы не составит труда. В Уганде они продаются повсюду: на рынке, в овощных лавках, магазинах. Для приготовления блюд, как правило, берут недозревшие (зеленые) бананы.
Разумеется, помимо бананов для приготовления традиционных блюд используются и иные фрукты (манго, гуава, папайа, ананас). Однако первые являются самыми популярными.