Ревень Татарский

Ранней весной, еще до цветения тюльпанов, среди баскунчакской степи появляются странные большие листья, распластанные прямо по земле. Вскоре они украсятся пышными розово-желтыми свечками, а потом по степи понесется перекати-поле.

В XVIII веке в России торговля диким ревенем была государственной монополией.
В XVIII веке в России торговля диким ревенем была государственной монополией.

Такое чудо в России можно увидеть только в одном месте — в Богдинско-Баскунчакском государственном заповеднике. Это ревень татарский — дикорастущий родственник ревеней, которые выращивают в садах и огородах. Растение встречается в сухих степях и пустынях от озера Баскунчак в России до озера Балхаш на востоке Казахстана и занесено в Красную книгу Астраханской области.

КОРОТКАЯ ЖИЗНЬ И ДОЛГИЙ СОН

В конце марта в Богдинско-Баскунчакском заповеднике наступают первые теплые дни, и татарский ревень просыпается ото сна. Первыми из-под земли показываются его листья: сначала свернутые, они разворачиваются, распластываются по земле в два-три почти полуметровых бугорчатых «лопуха». К середине апреля между листьями и корневищем показывается короткая и толстая зеленовато-желтая «шишка» — будущее соцветие ревеня. Через одну-две недели она разворачивается в ароматное соцветие из мелких желто-розовых цветков. В это время обычно мертвенно-серая гипсовая равнина карстовых полей в заповеднике густо расцвечивается поразительными зелеными и розовыми красками. Цветение ревеня продолжается совсем недолго — одну, иногда две недели. После этого цветы превращаются в яркие, темно-красные плоды. Листья ревеня к этому времени начинают желтеть, сворачиваться и отмирать. К концу мая засыхает и соцветие. Отрываясь от материнского растения, оно колючим перекати-полем уносится в жаркую даль баскунчакской степи. Так ревень осваивает новые просторы степи и пустыни. Тогда и там повторится короткая весенняя жизнь ревеня длиной всего в два месяца.

Сам ревень, сбросивший семена и листья, полностью скрывается под землей. Лишь следующей весной длинное, до 2 м, подземное корневище пробудится к жизни.

И СТОЛ, И КРОВ

Жизнь в сухой степи трудна и сурова. Ее обитатели вынуждены ловить малейшую возможность укрыться от зноя, найти влагу и пропитание. Весной ревень татарский успевает накормить и напоить множество животных. Среди них и мелкие мушки, и жучки с бабочками, слетающиеся на его соцветия, и крошечные тли, живущие на нижней стороне его листьев. За время стремительной степной весны они успевают оставить потомство и вместе с ревенем уйти в долгий сон в отложенных яйцах. И даже поработать «дойными коровами» для вездесущих муравьев. Членистоногие покрупнее и посолиднее собираются у основания черешков и вершины корневища ревеня — чтобы спрятаться от света и жары, пообедать более мелкими собратьями или полакомиться сочной мякотью растения. Среди них скорпионы и фаланги, хрущи и бронзовки. Уютная тень листьев иногда привлекает рептилий. Самые странные и неожиданные гости ревеня — амфибии. Удивительно бывает встретить за много километров от ближайшего водоема среди солнечной сухой степи зеленую жабу, зарывшуюся в землю у ревеня. Здесь она находит себе и уютный сырой и темный дом, и сытный стол из разнообразных насекомых. Так под покровительством ревеня татарского за несколько недель успевает пройти полная событий жизнь множества маленьких животных.

СТЕПНЯК И ЕГО РОДСТВЕННИКИ

Всего в природе насчитывается около 20 видов ревеня. Точное число назвать сложно — многие разновидности очень похожи и легко скрещиваются.

Но все они — ценные для человека растения, в том числе и ревень татарский. Он содержит множество полезных веществ: витамины, углеводы, органические кислоты и немало других питательных и лечебных соединений. Самое главное богатство ревеня — дубильные вещества. Именно они дают ему целебные свойства, известные человеку с древности. Благодаря им ревень может останавливать кровь, заживлять раны, снимать лихорадку.

Ревень татарский не самый щедрый представитель своего рода. Низкорослый, зарывшийся в твердую почву суровый степняк с короткими черешками листьев и почти без стебля, он не может дать человеку много целебного сырья, а тем более служить основой для разнообразных блюд, как его садовые родственники. Так что официальная медицина относится к этому растению с некоторым пренебрежением. Однако при необходимости и ревень татарский (особенно его корневище) может послужить лекарством. Неизвестно, как бы могла сложиться судьба ревеня, если бы он не находился под строгой охраной на особой территории - в государственном заповеднике. Здесь он может не опасаться людей.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

В XVIII веке в России торговля диким ревенем была государственной монополией. Отдельные указы предусматривали даже смертную казнь за незаконный вывоз ревеня. Цена пуда ревеня в Петербурге доходила до 37 рублей золотом, а в Европе тот же пуд стоил уже более 100, а иногда — более 200 золотых рублей.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Царство: растения.Отдел: покрытосеменные.

Класс: двудольные.Семейство: гречишные.

Род: ревень.

Вид: ревень татарский.

Латинское название: Rheum tataricum.

Размер: стебель (с соцветием) — 20-70 см., цветок — 3-5 мм, лист — 20-50 см в диаметре.

Жизненная форма: травянистый многолетник.