Эстония

Таллин — жемчужина средневековой Европы.

Общие сведения

Официальное название — Эсто́нская Респу́блика. Государство расположено в Северной Европе. Площадь составляет 45 226 км2. Численность населения — 1 294 236 чел. (на 2012 год). Государственный язык — эстонский. Столица — г. Таллин. Денежная единица — евро.

Государство расположено на северо-восточном побережье Балтийского моря. На востоке граничит с Россией (длина границы 290 км), на юге — с Латвией (267 км). На западе Эстония омывается Балтийским морем, на севере — Финским заливом. Общая протяженность границы 557 км, длина береговой линии — 1 393 км. Большую часть территории страны занимает моренная равнина. В юго-восточной части расположена полоса холмистых возвышенностей. На северном побережье Эстонии распространен глинт.

Климат Эстонии мягкий и влажный. Чередование морского и континентального воздуха, постоянное влияние циклонов делают погоду очень неустойчивой. Особенно изменчива погода весной и осенью. По климатическим условиям выделяют район непосредственного влияния Балтийского моря и внутреннюю Эстонию. На побережье мягкая зима и умеренно теплое лето, во внутренних районах зима прохладнее, а лето теплее, чем на побережье. На острове Вилсанди, например, среднемесячная температура воздуха в феврале -3-4°С, в Тарту -7°С. В июле температура соответственно +16 +17°С. Осадков выпадает в среднем 550-650 мм, на возвышенностях около 700 мм, на побережье местами менее 500 мм. Снежный покров держится от 70 до 130 дней в году.

 

История

Предками современных эстонцев были племена, в основном фин­но-угорские, которые почти 2000 лет назад жили в Восточной Прибалтике. В немецких хрониках термин «Эст-ланд» означал «Восточная земля». В русских летописях племена этой местности чаще всего называли «чудь».

Столица Эстонии Таллин впервые упоминается в 1154 г в арабской гео­графии под славянским названием Колывань, в XIII в. немецкая хроника называет этот же город скандинавским словом «Линданисе», а эстонское назва­ние «Таллинн» (что означает «датский город») впервые появляется в 1536 г. Ревелем будущую столицу Эстонской Республики называли шведы и немцы, и это название сохранилось вплоть до 1917 г.

Вся история Эстонии рассказыва­ет о том, как судьбу этой земли и на­селяющих ее людей решали другие страны и народы. Хотя предкам ны­нешних эстонцев нельзя отказать в воинственности — они и русским князьям отпор давали и крестонос­цев из ордена меченосцев сумели разбить в 1211 г

Однако датчане и рыцарский Тев­тонский орден, в котором состояли в основном немецкие рыцари, поко­рили племена эстов. Восстания же­стоко подавлялись, а к началу XVI в. в сельской местности действовало крепостное право. Основные же горо­да Эстонии Ревель (Таллин), Дерпт (Тарту), Пернау (Пярну) стали членами Ганзейского союза, в котором всем заправляли немецкие купцы.

Швеция, Дания, Россия (Московское царство) и Польша (Речь Посполита) попеременно боролись между собой за эстонские земли вплоть до 1721 г., когда по Ништадтскому мирному до­говору Швеция уступила Российской империи территорию нынешней Эс­тонии, на которой были образованы Ревельская и Лифляндская губернии. Петр I признал местной аристократи­ей немецких, или, как их еще называ­ли в России, «остзейских» дворян. Собственной аристократии у эстон­цев практически не было.

После Октябрьской социалистиче­ской революции 1917 г Эстония пере­стала входить в состав России. В 1920 г между РСФСР и Эстонской Респуб­ликой был заключен Юрьевский мир­ный договор, в котором обе стороны официально признали друг друга. Это был первый опыт государственной самостоятельности для Эстонии. Од­нако в 1940 г СССР ввел в Эстонию войска, в стране были проведены вы­боры в законодательный орган Рийгикогу, которая после этого приняла решение об образовании Эстонской Советской Социалистической Рес­публики и Декларацию о вступлении в СССР. С 6 августа 1940 г ЭССР во­шла в состав Советского Союза. Эс­тонские историки часто утверждают, что результаты выборов были сфаль­сифицированы и называют действия СССР «оккупацией».

В 1941 г в Эстонию вошли немец­кие войска, а к концу 1944 г советские войска заняли последний оплот гитле­ровцев — остров Сааремаа. Во Вто­рой мировой войне эстонцы сража­лись по обе стороны фронта — как в рядах Советской армии, так и в ча­стях вермахта.

После Второй мировой войны Эсто­ния опять стала советской территори­ей. Только в 1991 г., после ликвидации СССР, Эстония вновь получила незави­симость и в том же году стала полно­правным членом ООН. В 2004 г Эсто­ния стала членом НАТО и Евросоюза.

 

Достопримечательности Эстонии

Эстонии удалось бережно сохра­нить наследство столетий. Здесь можно запросто почувствовать себя средневековым горожанином и ощу­тить не только обстановку, но даже и вкус давно ушедшего времени — например, в ресторане средневеко­вой кухни в Таллине. А на Ратушной площади эстонской столицы до сих пор, уже почти 600 лет (с небольшими перерывами), работает одна из ста­рейших аптек Европы.

В этой аптеке-музее можно не толь­ко осмотреть экспозицию, посвящен­ную истории медицины и аптечного дела, но и полечиться старинными ле­карствами. Возможно, это даже будет очень вкусно — ведь с XV в. в Ратуш­ной аптеке от головной боли или нерв­ного расстройства прописывают... марципан! Который, как уверены эстон­цы, тут и изобрели. Хотя на авторство любимого ныне человечеством лакомства претендуют (и небеспочвенно!) французы, испанцы и итальянцы, толь­ко эстонцы указывают точное место радостного для сладкоежек события.

Сохранность средневекового Тал­лина делает его одним из лучших ту­ристических центров в Европе для любителей истории наяву. Историческая часть Таллина включена ЮНЕСКО в спи­сок памятников мирового значения.

Исторический центр Таллина — Ста­рый город — делится на Вышгород, расположенный на холме Тоомпеа, где стоит — Домский собор (XIII в., пере­страивался вплоть до XVIII в.), и Нижний город, который находится юго-восточ­нее. Достопримечательности Таллина часто имеют свои личные имена. Так, знаменитый флюгер на городской ра­туше зовется «Старый Томас», крепост­ная башня Вышгородского замка «Длинный Герман», а одна из башен оборонительных сооружений Нижнего города — «Толстая Маргарита». Самая высокая из сохранившихся башен на­зывается «Кик-ин-де-Кёк», что означа­ет — «Загляни в кухню», с этой башни действительно было удобно подгляды­вать за горожанами.

На сохранившихся средневековых улочках Таллина стоят дома XIV—XVII вв., практически не изменившие своего облика. Неудивительно, что одним из любимых праздников для туристов становятся «Дни средневековья», ко­торые регулярно проводятся в Талли­не в последние годы — с карнавалом, средневековой ярмаркой, выступле­ниями менестрелей и даже «Школой рыцарей». На 2011 г Таллин и фин­ский город Турку назначены культур­ными столицами Европы.

А в городе Пярну фестиваль, по­священный Ганзейскому союзу, уже стал традиционным. В 2010 г Пярну принимает юбилейный фестиваль «XXX Международные ганзейские дни», который соберет представителей 150 ганзейских городов со всей Европы.

Туристический бизнес — один из са­мых успешных в Эстонии после обре­тения страной независимости. Число туристов растет невзирая на миро­вой экономический кризис, или, воз­можно, благодаря ему. Ведь посеще­ние маленькой уютной страны на Балтийском море все еще обходится туристам дешевле, чем подобный вояж в Западную Европу.

 

Эстонская Кухня

Традиционная кухня Эстонии сформировалась во многом под влиянием немецкой и шведской кулинарных традиций, и состоит, в основном, из простых и сытных "крестьянских" блюд, создаваемых на основе свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы (особенно популярна салака) и хлебных продуктов. Отличительной особенностью является широкое использование мясных субпродуктов (крови, ливера) и разнообразных молочных блюд — только одних молочных супов насчитывается более 20.

Супы сами по себе достаточно распространенное блюдо — существуют, к примеру, суп с ячневой крупой и картофелем, с клецками, с горохом и перловой крупой, хлебный, черничный, из салаки с картофелем и даже пивной суп. Крайне слабо используются приправы и травы, причем в незначительных количествах и в строго определенных блюдах: укроп — к салаке, майоран — в кровяные колбасы, тмин — в творог, петрушка, сельдерей — в мясные супы (не во все). Из вкусовых приправ, кроме молока, сливок и сметаны в чистом виде, используют "кастмед" — молочные и молочно-сметанные подливки, которые сопровождают почти каждое эстонское блюдо.

Наиболее популярны "сыйр" — особое блюдо из творога, копченая форель "суитсукала", свиные ножки с горохом, кровяная колбаса "веревёрст", "мульги пудер", блины с кровью "вере пакёогид", галушки из ячменной муки, "мульгикапсас" — особым образом тушеная с ячменем и квашеной капустой свинина, "пипаркоок", брюквенная каша "кааликапудер", брюквенно-картофельная каша "кааликакартулипудер", отварное мясо с овощами, горохово-гречишная каша "хернетатрапудер", суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели.

В Эстонии делают удивительно вкусный шоколад с орехами, необычные конфеты с мятной, ликерной, кофейной, ореховой начинкой, отличные пирожные и всевозможные другие сладости.

Национальный напиток, несомненно, пиво — светлое "Саку" и более темное "Сааре" с острова Сааремаа, также оригинальным продуктом является медовое пиво и глинтвейн "хёегвейн".

 

Памятники Всемирного наследия ЮНЕСКО в Эстонии

 

Исторический центр Таллина (Старый город) с архитектурными памятниками XIII — XIX вв.;

Геодезическая дуга Струве (XIX в., проходит по территории 10 стран).




Эстония на карте

2 074
  • Нравится
  • 5

Интересно почитать


Греция
Столица греческого государства носит имя древнегреческой богини мудрости и познания — Афины. Это город сюрпризов и контрастов, прекрасный и...
Латвия
Балтийский курорт Юрмала известен не менее, чем столица. Город протянулся на 32 км вдоль Рижского залива целой чередой курортов и санаториев....
Литва
Особая выразительность местной природы, её спокойная красота и некоторая простота и непритязательность, привлекают в страну тысячи любителей...
Польша
О том как образовалась Варшава, столица Польши, существует легенда. Когда-то жили на польской земле рыбак Варс и рыбачка Сава. Несмотря на то что они...
Россия
Красная площадь в Москве — любимое место в столице не только гостей, но и москвичей. Она является символом города, ее сердцем. В ее облике...
Словения
Словения — очень разносторонняя страна. Туризм начал развиваться здесь сравнительно недавно. Северная часть страны привлекает горнолыжников...


Все Чудеса Мира
Категории Чудес
Просто Интересно
Любопытные сведения

История знает массу примеров великолепной памяти. Выдающийся афинский полководец Фемистокл знал имена 20 тысяч афинских граждан. Его перещеголял великий Александр Македонский, который не только знал по имени 30 тысяч своих солдат, но и помнил каждого из них в лицо.


Самые популярные статьи
Что больше читают