Ирак

Багдад — крупнейший торговый и культурный центр Ближнего Востока.
Багдад — крупнейший торговый и культурный центр Ближнего Востока.

Общие сведения

Официальное название Респу́блика Ира́к
Столица г. Багдад
Площадь 437 072 км2
Население 31 234 000 чел. (на 2009 год)
Государственный язык арабский, курдский.
Денежная единица иракский динар

Государство на востоке граничит с Ираном (длина границы 1 458 км), на юге — с Саудовской Аравией (814 км) и Кувейтом (242 км), на западе — с Сирией (605 км) и Иорданией (181 км), на севере — с Турцией (331 км). На юге Ирак омывается водами Персидского залива. Общая протяженность границы 3 631 км, длина береговой линии — 58 км. Несмотря на восстановление дипломатических отношений между Ираном и Ираком в 1990 г. после окончания восьмилетней войны, продолжается разработка соглашения относительно границы между двумя странами.

Основная территория Ирака находится в зоне континентального климата. Средняя температура января в Багдаде +9,5°С, июля — +33°С. Долгое (до 7 месяцев) жаркое лето сменяется короткой прохладной зимой. Но в северных горных районах часто бывают снежные зимы. А в южной пустынной части страны при более влажном климате температура достигает до +50°С.

История

Существует предположение, что библейский Эдем, в котором обитали Адам и Ева, располагался между реками Тигр и Евфрат. Сторонники этой версии ссылаются на шумерское слово «эдин» (равнина), которое часто применяется для обозначения нижней Месопотамии.

Так или иначе, поистине райскими садами Месопотамия славилась еще задолго до развития европейских цивилизаций. Полулегендарный шумерский царь Гильгамеш (начало III тысячелетия до н. э.) не скупился на содержание цветущих садов Урука с клумбами, бассейнами, экзотическими растениями и животными. Ассирийский царь Саргон II в VIII в. до н. э. создавал охотничьи заповедники, полные птиц и зверей. А одно из знаменитых семи чудес света, висячие сады Семирамиды, в виде пирамиды возвел халдейский царь Навуходоносор для своей любимой жены в VI в. до н. э. в пыльном и голом Вавилоне.

Шумеры были одной из древнейших цивилизаций мира. Они создали одну из первых систем письменности в истории — клинопись, развили металлургию и создали сложную систему орошения земель для выращивания зерна и фруктов. После заката шумерской цивилизации, в начале II тысячелетия до н. э., стала возвышаться Вавилония с центром в городе Вавилон (90 км к югу от современного Багдада), а к XV в. до н. э. с ней стала соперничать Ассирия с центром в городе Ашшур. Между двумя силами началась борьба, в результате которой ассирийцы завоевали Вавилон. Мощные ассирийские и вавилонские династии сменяли друг друга, пока в 539 г. до н. э. персидский царь Кир не завоевал Месопотамию. В 331 г. до н. э. она стала частью империи Александра Македонского, а позднее эллинистического государства Селевкидов. Во II в. до н. э. Вавилон уже лежал в руинах.

В VII в. эти земли завоевали арабы, которые обратили большинство христианского населения в ислам. Столицей государства Аббасидов стал Багдад, основанный в 762 г. Во време на правления Гарун аль-Рашида халифат достиг экономического и культурного расцвета. В Багдаде был построен университет, библиотеки, развивались ремесла, торговля, литература.

В 1258 г. монголы опустошили Месопотамию и разграбили Багдад. Дважды — в 1394 и 1404 г. — разрушал город Тамерлан. В 1534-м Месопотамию завоевали турки-османы, власть которых продолжалась четыре века, до британской оккупации в 1914 г.

Так череда исторических событий, жестоких войн и безжалостной тирании привела некогда цветущую во всех смыслах землю, колыбель культур и знаний, на край пропасти.

Богатство страны в «черном золоте». Ирак обладает огромными запасами нефти, но годы войны и международной изоляции привели страну к экономическому упадку.

Достопримечательности Ирака

Ирак — страна, имеющая древнюю культуру, богата многочисленными историческими и архитектурными достояниями. Большинство достопримечательностей сосредоточено в Багдаде. Здесь расположена функционирующая «Золотая мечеть», в которой захоронен седьмой имам шиитов Муса аль-Кадим.

Особый интерес представляет мечеть-мавзолей имама Абу Ханифа, уникальный мавзолей Зубайды, потрясающие ворота Баб аль-Вастани и прочие. Внимание туристов привлекают постройки древней школы аль-Мустансирия, которые были возведены в XII веке руководителем школы халифом аль-Мустансиром. Сегодня здесь расположен университет. Невдалеке от Багдада расположены уникальные развалины Ктесифона.

Чуть более чем в 100 км севернее Багдада находится интересный город Самарра, который на протяжении 56 лет был столицей величественного Абба-сидского халифата. В центре города был потрясающий своей площадью дворец халифа. Исторические и архитектурные достопримечательности присутствуют и в Вавилоне, который достиг пика своего расцвета под предводительством царя Хамураппи.

Протяженность Вавилона вдоль Евфрата составляла 22 км. Стена, которая опоясывала Вавилон, имела длину порядка 18 км и была оборудована 360 башнями.

Городу Кербела по праву принадлежит статус святыни шиитской веры. Данный город — главный город провинции с аналогичным названием. Расположен город на расстоянии в 100 км в юго-западном направлении от Багдада. В 680 году, в кровопролитной битве между армией Язида ибн Муавии и внуками пророка Муххамеда, были убиты потомки пророка имам Хусейн ибн Али и его брат Аббас. Именно по этой причине город приобрел статус святыни, и становиться третьим местом после Мекки и Наджафа для паломничества шиитских народов.

Город Эрбиль — столица Иракского Курдистана. Расположен город у подножия гор на слиянии рек. Главная достопримечательность — древняя цитадель Кала, которая возвышается над городом на 30 метров.

Зиккурат бога Луны Нанны — это уникальное сооружение, которое входит в число основных достопримечательностей Ирака. Необходимо отметить, что представленному сооружению уже около четырех тысяч лет. Данное сооружение является свидетельствованием древнейшей шумерской культуры, каких очень мало на территории Ирака. Это сооружение возводилось на честь главных шумерских богов — Нанне.

Стоит отметить, что до сегодняшнего дня этот исторический памятник неплохо сохранился. Название этого сооружения — зиккурат в переводе с вавилонского языка означает «вершина». Вообще, зиккурат имитирует гору, так как внутри сооружения нет помещений, а лестницы расположены вдоль его стен снаружи. Многие ученые-археологи считают, что только на самой верхушке когда-то было небольшое помещение.

Многие легенды рассказывают, что в этом сооружении люди не обитали. В жилище, которое было расположено в самом верху, спускался сам лунный бог Нанна, который путешествовал на баркасе по ночному небу. Необходимо отметить, что в это святилище допускали еще и жрецов для проведения различных ритуалов, а также астрологических исследований при этом приносили в дар богу Луны пищу и питье. Стоит отметить, что в глубокой древности это великое сооружение имело иной вид.

Кухня Ирака

В основе иракской кухни лежат два ярких элемента — это кулинарные традиции древних народов, заселявших эту землю и приготовление пищи арабских племен-кочевников. Современная кухня Ирака отображает богатое наследование кулинарного искусства, на которое большое влияние произвели его соседи: Иран, Турция, большая часть Сирии.

Основа национальной кухни страны — это рис и мясо. Большая часть блюд готовится из баранины, иногда из говядины, ввиду того, что мусульмане не едят свинину, так как им запрещает религия. Для приготовления повседневного блюда используют мясо птицы. Блюда из рыбы редко можно увидеть на иракском столе. Наиболее распространенное рыбное блюдо-это "масгуф" (похоже на шаурму), рыбу жарят на углях, срезая понемногу поджарившиеся слои продукта. Зато большой популярностью пользуются первые блюда: легкие бульоны, овощные супы из риса, фасоли или чечевицы, супы-пюре, суп из субпродуктов "паша". Большинство супов готовится на основе мясного бульона. Особенность этого бульона заключается в том, что варят мясо после предварительной его обжарки. А овощи добавляют в готовый и процеженный бульон.

На второе блюдо иракцы предпочитают тушеное или жареное мясо, птицу и пловы. В приготовлении этих блюд большое место занимают такие добавки как: миндаль, инжир, изюм, пряности и острые приправы. Большой популярностью пользуются следующие шедевры национальной иракской кухни — плов из баранины в сопровождении риса, яхни — острое мясное блюдо, долма, голубцы (начиненные фасолью и другими овощами листья квашеной капусты). Лук, чеснок, оливки, корица, красный и черный перец, являются основными участниками в приготовлении любого блюда.

К закускам относятся разнообразные маринованные и свежие овощи: помидоры, маслины перец и другие, арбузные семена, финики, орехи.

Кукурузная каша — еще одно любимое блюдо местного народа. Каша подается с мелко нарезанными кусками мяса, либо просто политая молоком.

В пищевом рационе абхазов есть место и для сладких блюд. Самые любимые местные блюда: "ширини" — тыквенный пудинг, "маамуль" — печенье с разной начинкой, "баклава" — слоеное печенье с орехами и политое медом, халва, цукаты.

Ни одна трапеза не обходится без напитков, среди которых: вода (чаще со льдом), кофе, кислое молоко, чай и различные газированные напитки. Чай и кофе обязательно подают к столу до и после трапезы и никогда во время неё.

Местная религия запрещает употребление алкогольных напитков, поэтому только анисовую водку ("арак") можно считать единственным спиртным напитком.

Памятники Всемирного наследия ЮНЕСКО в Ираке

  • Хатра (руины древнего города);
  • Ашур.
Континент Страны