Сирия

Дамаск — столица Сирии и один из самых древних городов Мира.

Общие сведения

Официальное название — Сири́йская Ара́бская Респу́блика. Государство расположено на Ближнем Востоке, граничащее с Ливаном и Израилем на юго-западе, с Иорданией на юге, с Ираком на востоке и с Турцией на севере. Омывается Средиземным морем на западе. Площадь составляет 185 180 км2. Численность населения — 22 457 336 чел. (на 2013 год). Государственный язык — арабский. Столица — г. Дамаск. Денежная единица — сирийский фунт.

Сирийское Средиземноморье резко отличается от суровой природы большей части страны. На побережье климат субтропический средиземноморский: влажная мягкая зима (средняя январская температура около +12°С) и засушливое лето (+26°С в июле). Климат горной области Сирии — умеренно теплый. Зимой в горах бывают заморозки, выпадает снег. Климатические условия сирийской пустыни отличаются большими сезонными и суточными колебаниями температуры. Зимой ночью температура может опускаться до -10°С, а днем повышаться до +20°С. Частые в пустыне песчаные бури сопровождаются вторжениями зимнего ветра шемаль и жаркого летнего ветра с юга, из аравийских пустынь.


История

Финикия, Ассирия, Месопотамия, Хеттская империя, Вавилон, Египет, Персия, Рим, Византия, Ви­зантия и Арабский халифат — эти на­звания постоянно мелькают в описа­нии событий, происходивших в Сирии. Походы Александра Македонского, бит­вы крестоносцев с Сападдином (Салахад-Дином), завоевания Тимура — все это имеет прямое отношение к Сирии. Сирийские земли упоминаются также в Библии по легенде, здесь жили Адам и Ева, здесь показывают место убийства Авеля и могилу царя Нимрода, внука Хама, затеявшего строительство Вавилонской башни. Здесь, в Дамаске, фарисей Савл, бу­дущий Святой Павел, был исцелен от слепоты святым Ананией и принял христианство.

Знаменитому французскому архео­логу Андре Парро (1901-1980), много лет отдавшему раскопкам в Сирии (Мари, 1933-1968 гг.), приписывают фразу: «У каждого культурного чело­века есть две родины — своя и Си­рия». Но в 1961 г., подводя итог своим раскопкам в Мари, Парро опрометчиво написал: «Право, мало­ вероятно, что нам удастся сделать такие находки, которые превзойдут уже осуществленные».

Уже в 1964 г итальянские археологи во главе с Паоло Маттие стали иссле­довать холм, расположенный в 60 км от Алеппо. Так было открыто государст­во, чье влияние в XXV—XXIII вв. до н. э. распространялось на всю Сирию, до­стигая на юге Синая, на западе побе­режья Средиземного моря, на востоке междуречья Тигра и Евфрата.

В 1968 г выяснилось название го­сударства Эбла. А в 1974 г были найдены первые таблички с клинопис­ными текстами, написанные на древне-ханаанском языке, который, предполо­жительно, стал основой для появления аморейского, угаритского, финикийско­го и древнееврейского языков.

В 1975 г был найден крупнейший из известных до сих пор царских архи­вов III тысячелетия до н. э. более 20 тыс. клинописных табличек из глины.

Эта находка открыла миру культу­ру, ставшую основой для последую­щих цивилизаций Сирии.

Дипломатические документы, ле­тописи, царские указы, военные до­несения, приговоры судов, описания обрядов и ритуалов, тексты по земле­делию и животноводству, списки животных, рыб, географических названий, литературные и исторические тексты, словари, учебные пособия, торговые отчеты, списки товаров библиоте­ка Эблы стала настоящей энциклопе­дией жизни великого государства, существовавшего более четырех ты­сяч лет назад.

Выяснилось, что прежние представ­ления о Сирии как о территории, на­ходившейся в III тысячелетии до н. э. под влиянием соседних блестящих культур и населенной преимуществен­но скотоводами, абсолютно неверны.

Правители Эблы на равных подпи­сывали договоры с древней Ассирией, вели торговлю с Египтом, Месопота­мией, Ираном, в документах Эблы упо­минаются библейские города Содом и Гоморра. Оказалось, что в Эбле ра­ботала школа писцов, была введена государственная монополия на тор­говлю благородными металлами, дре­весиной, текстильными и гончарными изделиями, а также создана система государственного контроля за каче­ством товаров. Специальная служба сообщала торговцам о том, где нуж­ны их товары и информировала о си­туации со сбытом и предложением. Кстати, Эбла оказалась даже не мо­нархией, а своего рода «президент­ской республикой» — царя здесь из­бирали на семилетний срок.

Некролог по этому уникальному го­сударству написал Нарамсуэн, царь Аккада и Шумера, около 2250 г до н. э. он воздвиг монумент с надпи­сью: «Нарам-суэн, могущественный завоеватель Эблы, которую раньше никому не удавалось покорить».


Достопримечательности Сирии

История цивилизации в Сирии началась «от сохи»: территория современной Сирии входит в так на­зываемый Плодородный полумесяц — регион Ближнего Востока, где еще в каменном веке возникли первые оча­ги древнейшего земледелия и ското­водства и первые городские культуры.

В 2008 г Программа ООН по окру­жающей среде (UNЕР) и Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) обнародовали план по включению ближневосточных территорий, известных как Плодородный полумесяц, в список объектов Всемирного на­следия. Многие ученые считают, что библейский Эдемский сад находился именно в Плодородном полумесяце. Согласно заявлению ЮНЕСКО, Плодородный полумесяц может войти в спи­сок объектов Всемирного наследия в 2011 г.

К комплексу памятников, оставлен­ных Сирии историей, в этой стране от­носятся с подобающим уважением — проводят реставрацию, поддерживают музеи и научные исследования, здесь много лет работают международные археологические экспедиции.

Дамаск, столица Сирии, — один из древнейших городов мира. Возраст первых упоминаний о нем — пример­но четыре с половиной тысячи лет Старый город Дамаска целиком вне­сен в список Всемирного наследия, как уникальный объект В нем до сих пор сохранилась античная планиров­ка. Улица Мидхат Паша когда-то на­зывалась Виа Ректа — Прямая улица. Она до сих пор пересекает город с вос­тока на запад. Именно на эту улицу привели к некому Иуде будущего апо­стола Павла, ослепшего по дороге в Дамаск. Часовня Святого Анании, где когда-то собирались первые хри­стиане, сохранилась и сегодня при­надлежит монашескому ордену францисканцев.

Когда халиф Аль-Валид I забрал у христиан храм Святого Иоанна Кре­стителя, в качестве компенсации он возвратил общине часовню Святого Анании. А на основании храма Иоанна Крестителя была построена одна из самых великолепных мечетей мира — мечеть Омейядов. Голову Иоанна Кре­стителя, хранившуюся в христианском храме, халиф приказал поместить в мраморную гробницу в отдельной ча­совне, куда до сих пор ходят молиться христиане.

В Национальном музее в Дамаске хранятся знаменитые фрески на биб­лейские сюжеты из синагоги античного города Дура-Европос, которые сегодня являются жемчужиной коллекции музея. Эти фрески, датируемые III в., библей­ские герои которых изображены в гре­ческих, римских и парфянских одеж­дах, подтверждают что далеко не все еврейские общины соблюдали запретна изображения людей.

Богатейшее собрание предметов из раскопок на территории Сирии в На­циональном музее включает в себя и первый в мире алфавит, созданный в городе-государстве Угарит, суще­ствовавшем во II тысячелетии на побе­режье Средиземного моря, в Северной Сирии.

Раскопки в Угарите показали, что эта высокоразвитая торговая цивили­зация умела строить великолепные дворцы, в которых были даже водопро­вод, туалеты и канализация, а мебель инкрустировалась золотом, лазуритом и слоновой костью. Находки из Угарита представлены в Национальном музее в зале Древней Сирии.

Постоянно продолжающиеся архео­логические раскопки в Сирии приносят все новые фундаментальные открытия. Так, в историю человечества недавно возвращено государство Катна (на пол­пути между Алеппо и Дамаском), существовавшее 3500 лет назад и создав­шее прекрасные образцы архитектуры и ювелирного искусства. Сирийские, немецкие и итальянские археологи про­должают исследовать древнюю Катну.


Сирийская Кухня

Кухня Сирии — это сочетание огромного количества самых разных ингредиентов. Такое разнообразие имеет историко-географические предпосылки. Но настоящий секрет национальной сирийской кухни — это радость совместной трапезы и праздничная атмосфера каждого, даже самого простого, повседневного застолья.

Каждая трапеза у жителей этой страны — отличная возможность встречи в семейном кругу или кругу друзей. По давней традиции участники трапезы располагаются сидя на подушках или невысокой скамье вокруг стола. Слишком оживленной беседе за столом сирийцы предпочитают тишину. А вот после трапезы приходит время чаепития и разговоров.

Сирийская кухня знаменита умелым применением в ней разнообразных приправ, специй и зелени, а также великолепным оливковым маслом, которое добавляется во многие блюда. Кухня Сирии сочетает в себе кулинарные традиции арабских, кавказских народов и арамейцев. Кроме того, можно отметить средиземноморское влияние.

Привычный завтрак сирийца — хлеб, овечий сыр, помидоры, огурцы, оливки. Нередко на завтрак готовят баклажаны с грецкими орехами или даже чечевичный суп. Закуски, или меззе, могут быть самыми различными, но популярны они во всех районах страны.

Вот некоторые из них:

— Баба Гануш, или баклажановая паста с помидорами и луком; намазывается на лепешку;

— кеббе, то есть жаренные в масле шарики из рубленой баранины с добавлением пшеницы, кедровых орешков и граната;

— хоммус — пюре из гороха, смешанного с тахиной, чесноком и лимонным соком;

— мутабаль — это паста, напоминающая Баба Гануш, однако более густой консистенции; в нее, кроме баклажан, также добавляется йогурт и оливковое масло;

— табуле, для которого берется пшеница грубого помола, помидоры, петрушка, листья мяты, кунжутные семечки, чеснок, лимон и оливковое масло;

— фатуш — аналог табуле, но подается с хрустящими гренками.

К закуске подается хлеб, с помощью которого иногда берут соусы или даже кусочки мяса. Очень вкусен сирийский пряный хлеб.

И конечно, сирийская пахлава (на фото)! Первое упоминание о ней относят в XV веку, но, разумеется, готовили ее и раньше, причем традиция изготовлять особое тонкое тесто зародилась у ассирийцев. Без пахлавы не обходится ни одно праздничное застолье в Сирии.




Сирия на карте

1 924

Интересно почитать


Афганистан
Джамский минарет — уникальный хорошо сохранившийся минарет XII века на северо-западе Афганистана. Включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО....
Вьетнам
Самой удивительной и прекрасной природной достопримечательностью является бухта Халонг в Тонкинском заливе, признанная од­ним из чудес света....
Израиль
Вифлеем — один из старейших городов на земле. Он был основан примерно в XVI—XVII вв. до н.э. на земле Хаанейской. Вифлеем упоминается в...
Иордания
Мертвое море представляет собой оазис посреди близлежащей пустынной и гористой местности. Это красивейшее место даже если на него просто смотреть,...
Кувейт
Эль-Кувейт — современный город, ставший не только столицей государства Кувейт, но и жемчужиной всего Ближнего Востока. Живет и развивается город...
Ливан
За неповторимый шарм Бейрут получил гордое звание "Парижа Ближнего Востока" — настоящая жемчужина восточного Средиземноморья. Это самый крупный город...


Все Чудеса Мира
Категории Чудес
Просто Интересно
Любопытные сведения

В 1960 году в США из коры тиса был получен противораковый препарат - таксол. Теперь его используют в лечении некоторых форм рака. Из коры и листьев тиса впоследствии изготовили еще несколько лекарственных средств. Сейчас фармацевты умеют синтезировать эти вещества, и нет необходимости истреблять тисовые деревья для получения сырья.


Самые популярные статьи
Что больше читают