Боливия

Красивые марсианские пейзажи загадочной Лагуны Колорадо (Боливия).

Общие сведения

Официальное название — Многонациона́льное Госуда́рство Боли́вия. Государство расположено в центральной части Южной Америки. Площадь составляет 1 098 581 км2. Численность населения — 9 180 000 чел. (на 2010 год). Государственный язык — испанский, кечуа, аймара, гуарани. Столица — г. Сукре. Денежная единица — боливиано.

Государство в Южной Америке, расположенное в центральной части континента. На севере и востоке граничит с Бразилией (длина границы 3 400 км), на западе — с Чили (861 км) и Перу (900 км), на юге — с Аргентиной (832 км), на юго-востоке — с Парагваем (750 км), общая протяженность границы 6 743 км. Юго-западная часть страны расположена в Андах. В Боливии Анды достигают своей наибольшей ширины, горная система раздваивается, образуя Восточный и Западный хребты, между которыми располагается плоскогорье со средней высотой 4 000 м над уровнем моря. Западный хребет формируется из цепи большей частью недействующих вулканов, здесь находится гора Сахама высотой 6 544 м. Боливийскому Восточному хребту принадлежат самые высокие андские вершины — Иллимани (6 682 м), Иллампу (6 485 м), Анкоума (6 550 м). Остальная территория страны представляет собой: на северо-востоке — предгорные равнины, переходящие на севере в Амазонскую низменность, на востоке — в заболоченную низменность. Основные реки Боливии: Мадре-де-Дьос, Бени, Десагуадеро. В Боливии много озер, среди которых необходимо упомянуть самое крупное озеро Южной Америки — Титикака (площадь 8 300 м2, наибольшая глубина 304 м), озеро Поопо.

Боливия попадает в полосу тропического высокогорного климата (среднегодовая температура +8°С) и субэкваториального — в равнинных районах страны (среднегодовая температура в долинах — +26°С).

 

История

Еще за полторы тысячи лет до Рож­дества Христова на северных тер­риториях современной Боливии заро­дилась одна из величайших индейских цивилизаций Тиауанако. Центром ее был одноименный город в районе Цент­ральных Анд.

В 1532-1538 гг будущая Боливия, как и еще несколько больших регионов континента, оказалась во власти Испа­нии. Новая колония была названа Верх­нее Перу и довольно быстро начала при­носить Испанскому королевству доход. Основным его источником были сереб­ряные рудники, где трудились индейцы.

В 1810-1825 гг почти во всей Юж­ной Америке полыхала война за неза­висимость южноамериканских колоний от Испании, и в 1825 г Верхнему Перу удалось отстоять эту независимость. Первым лидером страны стал Симон Боливар (1783-1830), один из инициа­торов и предводителей освободитель­ной войны, а также национальный ге­рой Венесуэлы.

Преемником Симона Боливара стал Андрее де Санта-Крус (1792-1865), при котором Боливия и Перу объедини­лись в конфедерацию. Опасаясь роста могущества нового альянса, в 1837 г чилийские власти объявили конфеде­рации войну. Закончилась она для Бо­ливии и Перу поражением, и в 1839 г конфедерация перестала существо­вать. Однако между бывшими союзни­ками скоро разгорелся новый конфликт: власти Перу намеревались присоеди­нить боливийские земли к своим тер­риториям, но 18 ноября 1841 г перу­анская армия потерпела поражение. Самый сильный удар Боливии был на­несен во второй Тихоокеанской войне (1879-1883), очередное поражение в которой привело к потере выхода к Тихому океану практически все западное побережье страны перешло в руки чилийского правительства.

Серьезные проблемы внешней поли­тики Боливии в XIX в. были следствием внутреннего разлада и ослабленности страны. Власть была сосредоточена в руках плантаторов, потомков ис­панских конкистадоров, на которых работали индейцы. Отношения между рабочими и их хозяевами постепенно накалялись. Последней каплей, пере­полнившей чашу народного терпения, было решение о передаче общинных индейских земель в собственность плантаторам, принятое президентом М. Мельгарехо. Недовольство корен­ных жителей существующим положе­нием вещей вылилось в восстание 1899 г., которое было подавлено.

Тем не менее XX в. открыл перед Боливией путь к преобразованиям. С 1899 г., когда после очередного го­сударственного переворота к власти пришла либеральная партия, началось развитие промышленности и инфра­структуры. Правда, прибыль от тор­говли полезными ископаемыми по-прежнему доставалась не работникам, а все тем же их хозяевам, которых в Боливии называли аристократами. До середины XX в. смена прави­тельств и реформы не приводили к ощутимым результатам, а власть сохраняла олигархический характер. Это в конце концов спровоцировало кровопролитную Боливийскую рево­люцию 1952-1953 гг. Тогда в Боли­вии были организованы профсоюзы, а промышленные предприятия на­ционализированы. Нынешний прези­дент страны (с 2005 г.) Эво Моралес, сторонник левых взглядов и аймара по национальности, обещает индей­скому населению постепенное улучшение жизни. Сбудутся ли его обещания?

 

Достопримечательности Боливии

Традиционно принято считать, что у Боливии две столицы. Одна из них — Ла-Пас, как самый крупный город страны, в котором расположены многие государственные учреждения, а другая — Сукре, где находится резиденция Президента.

Каса-де-Либертад — одна из главных достопримечательностей Боливии. Именно здесь была подписана Декларация о Независимости Боливии, как государства от Испанской короны. Домашняя обстановка практически ничуть не изменилась за многие столетия. Многие историки видят в этом попытку сохранить главное доказательство независимости их страны. В тоже время, Каса-де-Либертад выступает и как государственный музей, в котором можно увидеть некоторые виды оружия прошлых столетий, а также государственные печати и документы первых лет независимой Боливии.

В центральной части Сукре расположена резиденция — дворец Паласио-де-ла-Глорьетта. Дворцовый комплекс был построен еще в XVII—XVIII веках для представительных лиц, пребывающих из Испании, а также для генерал-губернатора, который управлял данным краем. Стильная архитектура в испанском стиле, а также шикарное убранство сегодня выступает в качестве экспонатов для музея. Каждый желающий за скромную плату может пройти и посмотреть покои инфантов, которые проводили здесь досуг, а также убранство кухонь и других помещений, как образец европейской культуры XVIII столетия.

В старой части города расположена церковь Сан-Мигель, которая долгое время считалась отправной точкой для миссионеров и иезуитов в страны Аргентина, Парагвай и Уругвай. Стоит сказать, что данная церковь является самой старейшей из ныне действующих во всей Латинской Америке. Ее главная особенность не только в старине, но и в расписных стенах, мозаику и фрески к которым писал сам Вити — ученик Рафаэля.

Озеро Титикака — самое крупное по объему воды озеро в Южной Америке и самое высокое коммерчески судоходное озеро в мире. Это одно из самых священных и таинственных мест во всей Южной Америке, колыбель цивилизации инков с сохранившимися древними руинами на островах Солнца и Луны.

Титикака находится между двумя горными хребтами Анд в северной части Альтиплано (высокое плато) на границе Перу и Боливии. Западная часть озера находится в регионе Пуно, Перу, восточная сторона расположена в департаменте Ла-Пас, Боливия. Заснеженная Кордильера-Реаль высотой более 6400 метров на северо-восточном (боливийском) берегу озера является одной из самых высоких вершин Анд. Озеро состоит из двух, почти отдельных суб-бассейнов, соединенных проливом Тикуина шириной 800 м в самом узком месте. Средняя глубина большого суб-бассейна 135 м, максимальная — 284 м. Средняя глубина малого суб-бассейн 9 м, максимальная — 40 м. В целом, средняя глубина озера составляет 107 метров, но дно резко наклоняется по направлению к восточному берегу Боливии, достигая наибольшей глубины 284 метров недалеко от острова Сото.

Солончак Уюни — крупнейшее соленое озеро в мире площадью 10 582 км2. Когда-то на этой территории находилось доисторическое море. Поднятая Андами вода испарилась, образовав крупнейшую соляную пустыню в мире.

Он расположен на юго-западе Боливии на высоте 3656 метров над уровнем моря и покрыт соляной коркой средней толщиной несколько метров (местами до 10 м). По некоторым оценкам, солончак Уюни содержит до 50% мировых запасов лития. Туристы со всего мира приезжают сюда понаблюдать за древними вулканами.

Тиуанако — важный центр доколумбовой цивилизации, основанный в 1500-х годах до н.э. Руины расположены на высоте 4000 м в окрестностях озера Титикака, примерно в 70 км к западу от Ла-Паса. Руины Тиауанако являются одним из наиболее важных археологических раскопок Боливии и включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Первоначально город был расположен на береге озера Титикака. Из-за испарения воды в озере оно теперь находится в 20 км (12 миль) от берега. Установленные более 2000 лет назад Ворота солнца ныне считаются знаковым символом Боливии.

За девять веков до появления могущественных инков, другая великая империя правила в Андах: Тиуанако. Задолго до создания инками своей мощной империи, Тиауанако создал почти такую же мощную, но гораздо более долговечную империю. В то время как государство инков существовало около 100 лет, Тиуанако процветал на протяжении более 400.

Величие древних монументов Тиуанако поразили первых испанских летописцев. Испанский историк и писатель XVI века Гарсиласо Де Ла Вега так описал свои впечатления: "Это невозможно представить. А когда видишь своими глазами, начинает казаться, что тут не обошлось без колдовства, и что это дело рук демонов, а не людей. Он построен из таких огромных камней и в таком множестве, что сразу возникают вопросы: как индейцы добывали эти камни и как доставляли их сюда, как обрабатывали их и ставили друг на друга с такой точностью".

Национальный парк Ноэль-Кемпфф-Меркадо (Parque nacional Noel Kempff Mercado) расположен примерно в 400 км к северо-востоку от Санта-Крус. Вы откроете для себя удивительные пейзажи в регионе тропических лесов Амазонки. Это один из самых крупных по площади (1,5 млн. га) парков во всем бассейне Амазонки. Парк насчитывает примерно 4 000 видов растений, более 600 видов птиц, много других видов редких животных.

 

Кухня Боливии

Основой боливийской кухни является сочетание местных продуктов, издавна применяющихся на этой земле, с традициями испанской кулинарии. С притоков в страну эмигрантов из Германии, Италии, Хорватии, России и Польши в национальные гастрономические традиции были привнесены некоторые элементы кухонь этих стран.

В основе кухни Боливии лежат три сельскохозяйственные культуры — кукуруза, картофель и фасоль. Благодаря испанскому влиянию этот список был дополнен рисом, пшеницей и мясом — говядиной, свининой и домашней птицей.

Традиционные продукты и блюда:

Аджи Амарилло — желтый жгучий перец, используемый в блюдах и приправах; желтый цвет приобретает при варке;

Антикучос — жареные на вертеле небольшие кусочки мяса, маринованные в уксусе со специями — тмином, перцем аджи и чесноком. Наиболее популярный вариант готовится из говяжьего сердца и подается с отварным картофелем и хлебом, также нанизанными на шпажку;

Чуньо — сушеный картофель. Морозостойкие сорта подвергают воздействию низких ночных температур, а днем – прогревают на солнце. В результате получается продукт с высоким содержанием крахмала и микроэлементов, который можно хранить несколько лет;

Куйе или Куй — морская свинка. В некоторых регионах Боливии, особенно в высокогорных районах Анд, пищу широко используют мясо одомашненных морских свинок. Оно отличается высоким содержанием белка, невысоким количеством жиров и холестерина. Их готовят жаренными во фритюре (Чактадо), на вертеле (Асадо), на огне (Аль Орно), делают запеканки и фрикасе;

Локро — густой картофельный суп. Для приготовления используется особый сорт картофеля Папа Чола с неповторимым вкусом, который сложно найти за пределами региона. В суп также кладут кукурузу, говядину (иногда вяленую Чоризо), лук, фасоль, кабачки и тыкву. Чаще всего его готовят в прохладное время года;

Лахва — традиционный боливийский горячий соус. Его готовят из жгучего перца Рокотос и томатов с добавлением одной из двух пряных трав — Килкинья (боливийский кориандр) или Вакатайя. Приправу получают на специальном жернове Батан, который можно найти в большинстве домашних хозяйств Боливии;

Маракета — хрустящий хлеб из муки, воды, соли и закваски. Используется для тостов, бутербродов, а также добавляется в некоторые блюда, например, в мясной рулет Пастел Де Карне.

Напитки:

Чича Морада — сладкий безалкогольный напиток из фиолетовой кукурузы Зеа Маис. Ее варят вместе с ананасами, охлаждают и добавляют корицу, гвоздику и сахар;

Сингани — боливийский виноградный бренди, сделанный из мускатных сортов винограда южных районов страны. Является основой многих традиционных коктейлей. Официально считается эксклюзивным продуктом Боливии;

Юнгуэньо — классический местный коктейль из Сингани, сахара или сахарного сиропа и апельсинового сока. Считается древним рецептом индейцев, проживавших в регионе Юнгас в восточных предгорьях Анд.




Боливия на карте

3 530
  • Нравится
  • 7

Интересно почитать


Аргентина
Национальный парк Игуасу — это почти три сотни водопадов. Крупнейший из них — U-образный обрыв Горло Дъжола длиной 700 м и шириной 150 м — обозначает...
Колумбия
Собор Лас-Лахас (Santuario de Nuestra Señora de las Lajas), возвышающийся над рекой Гуаитара, напоминает замок-крепость. Один из самых посещаемых...
Парагвай
Национальный парк Серро-Коро в Парагвае был создан для сохранения обширной области сухого тропического леса и саванн холмистого правого берега...
Перу
Руины Мачу-Пикчу в Перу — один из самых прекрасных и таинственных исторических участков в мире. Отдаленный древний город инков, расположенный...
Уругвай
Необычный волнистый мост на реке Мальдонадо носит нозвание Мост Лионеля Вийера и соединяет два пляжных курорта Пунта-дель-Эсте с Ла-Барра. Мост был...
Чили
Вулкан Паринакота — дремлющий вулкан, находящийся на границе Чили и Боливии, и является частью национального природного парка Лаука. Высота вулкана...


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Все Чудеса Мира
Категории Чудес
Просто Интересно
Любопытные сведения

В 2009 году английские хирурги прооперировали акулу, вытащив из ее челюстей ржавый рыболовный крючок. После операции акула по непонятным причинам почти полностью перешла на вегетарианскую диету.


Самые популярные статьи
Что больше читают