Ботсвана

Дельта реки Окаванго и Национальный парк Чобе.

Общие сведения

Официальное название — Респу́блика Ботсва́на. Государство расположено в Южной Африке. Площадь составляет 581 730 км2. Численность населения — 2 098 018 чел. (на 2013 год). Государственный язык — английский, тсвана. Столица — г. Габороне. Денежная единица — пула.

Государство на юге и юго-востоке граничит с Южно-Африканской Республикой (длина границы 1 840 км), на севере и западе — с Намибией (1 360 км), на северо-востоке — с Зимбабве (813 км). Общая протяженность границы 4 013 км.

В южной части страны климат субтропический, на севере — тропический. Средняя температура июля около +16°С, января — от +21 до +29°С.


История

Проживающие сегодня во внут­ренних районах пустыни Кала­хари (занимающей большую часть Ботсваны) племена бушменов и гот­тентотов в давние времена были от­теснены племенами банту тсва­на. Возможно, тсвана заселили территорию нынешней Ботсваны к 1600 г н. э. Им удалось справить­ся и с воинственными племенами зулу.

Вождь крупнейшего тсванского племени нгвато Кхама III (крещеный в 1862 г.), чтобы защитить свои зем­ли и народ от экспансии африкане­ров (потомков голландских колони­стов), в 1876 г обратился вместе с другими вождями тсвана к верхов­ному комиссару Великобритании в Южной Африке с просьбой о бри­танском покровительстве.

После победы англичан над аф­риканерами в 1885 г вся террито­рия народа тсвана стала протекто­ратом Великобритании и получила название Бечуаналенд. Управлялся протекторат с территории нынеш­ней ЮАР. Чтобы отстаивать интере­сы тсвана, Кхама с двумя другими вождями даже посещал Англию.

В 1920 г были созданы африкан­ские совещательные советы, позволившие тсвана участвовать в работе государственных органов Бечуаналенда. Росло количество об­разованных людей среди коренного населения — так, в 1946 г число учащихся в Бечуаналенде превыси­ло 20тыс., некоторые тсвана учи­лись в зарубежных университетах.

Во Вторую мировую войну 10 тыс. тсвана служили в английской армии. В 1960 г была принята конституция Бечуаналенда. Внук Кхамы III, Серетсе Кхама, после того как 30 сентября 1966 г Ботсвана была провозглашена независимым госу­дарством, был избран первым пре­зидентом Ботсваны. Его партия до сих пор остается у руководства страны.


Достопримечательности Ботсваны

Решение создать на землях Ботсваны национальный парк для привлечения большего количества туристов было принято еще в 1931 году. Сразу же на огромной территории вокруг реки Чобе запретили охоту. Через несколько лет территория парка была увеличена в полтора раза. Но когда в районе началась эпидемия, дела до национальных парков не было никому. И только спустя несколько десятилетий возник заповедник, который и стал впоследствии национальным парком. Но еще долгое время с территории заповедника выводили поселения и промышленные предприятия. Уже в 1975 году в национальном парке Чобе полностью избавились от человеческого присутствия.

На данный момент он делится на четуре зоны, которые фактически представляют собой четыре экосистемы. Зона Серондела — берег реки Чобе. Она расположена на северо-востоке парка. Характерные пейзажи — густые тиковые леса и равнины с буйной растительностью. На водопой сюда приходят буйволы, слоны, которыми так знаменит парк, а также здесь можно увидеть пчелоедов. А еще здесь расположен водопад Виктория, что делает это место самым посещаемым. На реке стоит город Казане — главный город в регионе и северные ворота парка. Область болот Савути имеет огромную площадь и находится на западной стороне парка. Болота — все, что осталось от озера, которое из-за давних тектонических сдвигов потеряло свой приток воды. На данный момент вода поступает в болота по каналу Савути, который в обычное время полон воды, а в сезон дождей высыхает. Саванны в этой части парка — жилище для слонов, антилоп, зебр и других травоядных, а также для гиен, гепардов, львов. В сезон дождей здесь также можно встретить несколько сотен видов птиц. Кроме всего этого, через Савути проходит маршрут миграции зебр и, естественно, хищников, которые на них охотятся.

В северо-восточной части парка расположено болото Линианти, которое прилегает к одноименной реке. Здешний ландшафт представляет собой пойменные луга, лагуны, приречные леса. Здесь довольно много леопардов, антилоп, львов, диких собак и бегемотов. А слонов здесь просто не счесть. Если повезет, то можно увидеть редкого водяного козла личи, антилопу ситатунга и, конечно же, крокодилов.

Между болотами Линианти и Савути находится зона равнин и лесов, которая практически не посещается. Она довольно плохо была изучена, но известно, что там можно встретить антилопу канна. Естественно, в парке есть и места для кемпингов, а работающий там персонал обеспечит туристам незабываемое увлечение — наблюдение за животными в их естественной среде обитания.

Пустыня Калахари покрывает большую часть территории Ботсваны и является крупнейшим в мире пустынным регионом, в котором обитает множество уникальных животных. Здесь также до сих пор проживают племена африканских бушменов, до нынешних дней сохранивших свой прежний уклад жизни и древние обычаи и культуру.

Заповедник Центральное Калахари — самый большой в Ботсване. На его территории обитает большое количество львов, зебры,различные виды антилоп леопарды, кабаны и другие животные. Здесь Вы сможете наблюдать этих зверей в их естественной среде.

Национальный Парк Макхадикхади — удивительное место, пересохшее соленое озеро, периодически заполняющееся водой во время дождей. Его территория занимает около 7 300 км2. Макхадикхади — это одно из древнейших соленых озер, дошедшее до наших дней. В прошлом оно покрывало большую часть севера Ботсваны. В сухой сезон поверхность высохшего озера покрыта плотной коркой песка, пропитанного солью. Вместе с тем, произрастающая здесь фауна полезна для большинства травоядных, обитающих в регионе, что обеспечивает значительные популяции зебр, антилоп и др. Сюда прилетают на зимовку многие птицы.


Кухня Ботсваны

Кухня Ботсваны представляет собой уникальный пример кулинарных традиций, которые свойственны в некоторой степени всем кухня южноафриканского региона, но в основном –— они уникальны и присутствуют только в кухне Ботсваны. Типичными примерами блюд ботсванской кухни являются маисовая каша и веткоек и черви мопане, сесваа и соленое мясо, из которого делают пюре. В кухне Ботсваны используют многочисленные местные овощи, которые выращивали с древних времен местные народы, а также говядину, поскольку здесь выращивают большое количество коров. Говядина — вообще, является популярным видом мяса в Южной Африке, а в Ботсване особенно, как и рыба.

Кукуруза, сорго и маис — главные зерновые продукты, используемые в кухне Ботсваны, однако, такие продукты как рис и пшеница в последнее время также стали активно использовать. В Ботсване выращивают различные виды бобовых, и, как следствие, бобовые составляют важную часть рациона питания местных людей. Листья некоторых растений бобовых сушат, и затем употребляют в пищу. Это одно из самых популярных местных блюд. Из овощей в ботсванской кухне присутствует шпинат, бататы, морковь, салат, картофель, лук и капуста. Кухня этого региона Южной Африки богата на фрукты, особенно на местные разновидности, такие как марула, арбузы, дыни и ее дикой местной разновидности, известной как лероце. Дыня для жителей Ботсваны является особенным продуктом, она в течение веков являлась важным источником воды и питания. Традиционно в ботсванской кухне овощи и фрукты солятся и сушатся.

Жители Ботсваны — большие любители блюд из мяса. Они поедают в большом количестве говядину, так как коров выращивают здесь в огромном количестве. Из говядины готовят традиционные для этой местности блюда. Так, к примеру, в Ботсване готовят braaivleis. Блюдо является распространенным прототипом другого, ставшего популярным во всем мире люля-кебаба. Его жарят на гриле. Также распространено приготовление вяленого мяса biltong. Южные африканцы любят блюда и из куриного мяса. Очень вкусно готовят повара маринованного цыпленка, которого сдабривают обильно специями, а потом тушат в горшке. Оно называется binyani.

Для приготовления mashonzha используют больших гусениц, заправляют арахисом и красным перцем. Даже приготовленное мясо выглядит слегка экзотично, поражает своей ворсистостью. Несмотря на не слишком презентабельный внешний вид, аборигены и туристы кушают его с большим удовольствием. Впоследствии они вспоминают о нем, как о самом вкуснейшем блюде, которое им приходилось пробовать когда-либо. К мясу подают разные гарниры, но национальным является пап, который представляет собой густую кашу из кукурузной муки. Овощи также поедают в разных видах (сырой, вареный, жареный, сушеный, засоленный).

Фрукты здесь в большом изобилии. Дыня, вообще национально почитаемая, так как в свое время она была единственным источником жидкости и питания. Сегодня ее используют для приготовления разных десертов.




Ботсвана на карте

3 357

Интересно почитать


Замбия
Водопад Виктория расходует 545 миллионов литров воды в секунду, создавая огромное облако водяной пыли, напоминающее дымовую завесу, которое можно...
Лесото
Maletsunyane — самый высокий водопад в Южной Африке, высота которогодостигает 192 метра. Расположен он на реке Maletsunyane в Лесото и почти в два...
Мозамбик
Одно из красивейших мест Африканского континента — Морской национальный парк "Архипелаг Базаруто" в 10 километрах от побережья: вода небесно-голубая,...
Намибия
Лютеранская Церковь Христа — символ столицы Намибии, и находится в самом центре города. Начало строительству положил еще в 1896 году тогдашний пастор...
Свазиленд
Заповедник Малолотжа расположен на холме в 20 км к северо-западу от Мбабане. Здесь соединяются Высокий и Средний Велд и обитают около 280...
Южно-Африканская Республика (ЮАР)
Драконовы горы — могучий базальтовый монстр, который расположился на востоке ЮАР. Сказочные вершины — трехтысячники, окутанные дымкой, и правда...


Все Чудеса Мира
Категории Чудес
Просто Интересно
Любопытные сведения

Американский паук мастофора не делает сеть. Он всегда имеет наготове тонкую длинную паутинку, на конце которой находится капелька клейкого вещества. Разбрызгав вокруг себя вещество, привлекающее насекомых, паук замирает в ожидании. Когда вблизи появляется добыча, паук набрасывает на нее свое орудие лова, подтягивает к себе и быстро опутывает жертву паутиной.


Самые популярные статьи
Что больше читают