Ботсвана

Дельта реки Окаванго и Национальный парк Чобе.

Общие сведения

Официальное название — Респу́блика Ботсва́на. Государство расположено в Южной Африке. Площадь составляет 581 730 км2. Численность населения — 2 098 018 чел. (на 2013 год). Государственный язык — английский, тсвана. Столица — г. Габороне. Денежная единица — пула.

Государство на юге и юго-востоке граничит с Южно-Африканской Республикой (длина границы 1 840 км), на севере и западе — с Намибией (1 360 км), на северо-востоке — с Зимбабве (813 км). Общая протяженность границы 4 013 км.

В южной части страны климат субтропический, на севере — тропический. Средняя температура июля около +16°С, января — от +21 до +29°С.


История

Проживающие сегодня во внут­ренних районах пустыни Кала­хари (занимающей большую часть Ботсваны) племена бушменов и гот­тентотов в давние времена были от­теснены племенами банту тсва­на. Возможно, тсвана заселили территорию нынешней Ботсваны к 1600 г н. э. Им удалось справить­ся и с воинственными племенами зулу.

Вождь крупнейшего тсванского племени нгвато Кхама III (крещеный в 1862 г.), чтобы защитить свои зем­ли и народ от экспансии африкане­ров (потомков голландских колони­стов), в 1876 г обратился вместе с другими вождями тсвана к верхов­ному комиссару Великобритании в Южной Африке с просьбой о бри­танском покровительстве.

После победы англичан над аф­риканерами в 1885 г вся террито­рия народа тсвана стала протекто­ратом Великобритании и получила название Бечуаналенд. Управлялся протекторат с территории нынеш­ней ЮАР. Чтобы отстаивать интере­сы тсвана, Кхама с двумя другими вождями даже посещал Англию.

В 1920 г были созданы африкан­ские совещательные советы, позволившие тсвана участвовать в работе государственных органов Бечуаналенда. Росло количество об­разованных людей среди коренного населения — так, в 1946 г число учащихся в Бечуаналенде превыси­ло 20тыс., некоторые тсвана учи­лись в зарубежных университетах.

Во Вторую мировую войну 10 тыс. тсвана служили в английской армии. В 1960 г была принята конституция Бечуаналенда. Внук Кхамы III, Серетсе Кхама, после того как 30 сентября 1966 г Ботсвана была провозглашена независимым госу­дарством, был избран первым пре­зидентом Ботсваны. Его партия до сих пор остается у руководства страны.


Достопримечательности Ботсваны

Решение создать на землях Ботсваны национальный парк для привлечения большего количества туристов было принято еще в 1931 году. Сразу же на огромной территории вокруг реки Чобе запретили охоту. Через несколько лет территория парка была увеличена в полтора раза. Но когда в районе началась эпидемия, дела до национальных парков не было никому. И только спустя несколько десятилетий возник заповедник, который и стал впоследствии национальным парком. Но еще долгое время с территории заповедника выводили поселения и промышленные предприятия. Уже в 1975 году в национальном парке Чобе полностью избавились от человеческого присутствия.

На данный момент он делится на четуре зоны, которые фактически представляют собой четыре экосистемы. Зона Серондела — берег реки Чобе. Она расположена на северо-востоке парка. Характерные пейзажи — густые тиковые леса и равнины с буйной растительностью. На водопой сюда приходят буйволы, слоны, которыми так знаменит парк, а также здесь можно увидеть пчелоедов. А еще здесь расположен водопад Виктория, что делает это место самым посещаемым. На реке стоит город Казане — главный город в регионе и северные ворота парка. Область болот Савути имеет огромную площадь и находится на западной стороне парка. Болота — все, что осталось от озера, которое из-за давних тектонических сдвигов потеряло свой приток воды. На данный момент вода поступает в болота по каналу Савути, который в обычное время полон воды, а в сезон дождей высыхает. Саванны в этой части парка — жилище для слонов, антилоп, зебр и других травоядных, а также для гиен, гепардов, львов. В сезон дождей здесь также можно встретить несколько сотен видов птиц. Кроме всего этого, через Савути проходит маршрут миграции зебр и, естественно, хищников, которые на них охотятся.

В северо-восточной части парка расположено болото Линианти, которое прилегает к одноименной реке. Здешний ландшафт представляет собой пойменные луга, лагуны, приречные леса. Здесь довольно много леопардов, антилоп, львов, диких собак и бегемотов. А слонов здесь просто не счесть. Если повезет, то можно увидеть редкого водяного козла личи, антилопу ситатунга и, конечно же, крокодилов.

Между болотами Линианти и Савути находится зона равнин и лесов, которая практически не посещается. Она довольно плохо была изучена, но известно, что там можно встретить антилопу канна. Естественно, в парке есть и места для кемпингов, а работающий там персонал обеспечит туристам незабываемое увлечение — наблюдение за животными в их естественной среде обитания.

Пустыня Калахари покрывает большую часть территории Ботсваны и является крупнейшим в мире пустынным регионом, в котором обитает множество уникальных животных. Здесь также до сих пор проживают племена африканских бушменов, до нынешних дней сохранивших свой прежний уклад жизни и древние обычаи и культуру.

Заповедник Центральное Калахари — самый большой в Ботсване. На его территории обитает большое количество львов, зебры,различные виды антилоп леопарды, кабаны и другие животные. Здесь Вы сможете наблюдать этих зверей в их естественной среде.

Национальный Парк Макхадикхади — удивительное место, пересохшее соленое озеро, периодически заполняющееся водой во время дождей. Его территория занимает около 7 300 км2. Макхадикхади — это одно из древнейших соленых озер, дошедшее до наших дней. В прошлом оно покрывало большую часть севера Ботсваны. В сухой сезон поверхность высохшего озера покрыта плотной коркой песка, пропитанного солью. Вместе с тем, произрастающая здесь фауна полезна для большинства травоядных, обитающих в регионе, что обеспечивает значительные популяции зебр, антилоп и др. Сюда прилетают на зимовку многие птицы.


Кухня Ботсваны

Кухня Ботсваны представляет собой уникальный пример кулинарных традиций, которые свойственны в некоторой степени всем кухня южноафриканского региона, но в основном –— они уникальны и присутствуют только в кухне Ботсваны. Типичными примерами блюд ботсванской кухни являются маисовая каша и веткоек и черви мопане, сесваа и соленое мясо, из которого делают пюре. В кухне Ботсваны используют многочисленные местные овощи, которые выращивали с древних времен местные народы, а также говядину, поскольку здесь выращивают большое количество коров. Говядина — вообще, является популярным видом мяса в Южной Африке, а в Ботсване особенно, как и рыба.

Кукуруза, сорго и маис — главные зерновые продукты, используемые в кухне Ботсваны, однако, такие продукты как рис и пшеница в последнее время также стали активно использовать. В Ботсване выращивают различные виды бобовых, и, как следствие, бобовые составляют важную часть рациона питания местных людей. Листья некоторых растений бобовых сушат, и затем употребляют в пищу. Это одно из самых популярных местных блюд. Из овощей в ботсванской кухне присутствует шпинат, бататы, морковь, салат, картофель, лук и капуста. Кухня этого региона Южной Африки богата на фрукты, особенно на местные разновидности, такие как марула, арбузы, дыни и ее дикой местной разновидности, известной как лероце. Дыня для жителей Ботсваны является особенным продуктом, она в течение веков являлась важным источником воды и питания. Традиционно в ботсванской кухне овощи и фрукты солятся и сушатся.

Жители Ботсваны — большие любители блюд из мяса. Они поедают в большом количестве говядину, так как коров выращивают здесь в огромном количестве. Из говядины готовят традиционные для этой местности блюда. Так, к примеру, в Ботсване готовят braaivleis. Блюдо является распространенным прототипом другого, ставшего популярным во всем мире люля-кебаба. Его жарят на гриле. Также распространено приготовление вяленого мяса biltong. Южные африканцы любят блюда и из куриного мяса. Очень вкусно готовят повара маринованного цыпленка, которого сдабривают обильно специями, а потом тушат в горшке. Оно называется binyani.

Для приготовления mashonzha используют больших гусениц, заправляют арахисом и красным перцем. Даже приготовленное мясо выглядит слегка экзотично, поражает своей ворсистостью. Несмотря на не слишком презентабельный внешний вид, аборигены и туристы кушают его с большим удовольствием. Впоследствии они вспоминают о нем, как о самом вкуснейшем блюде, которое им приходилось пробовать когда-либо. К мясу подают разные гарниры, но национальным является пап, который представляет собой густую кашу из кукурузной муки. Овощи также поедают в разных видах (сырой, вареный, жареный, сушеный, засоленный).

Фрукты здесь в большом изобилии. Дыня, вообще национально почитаемая, так как в свое время она была единственным источником жидкости и питания. Сегодня ее используют для приготовления разных десертов.




Ботсвана на карте

1 497

Интересно почитать


Замбия
Водопад Виктория расходует 545 миллионов литров воды в секунду, создавая огромное облако водяной пыли, напоминающее дымовую завесу, которое можно...
Лесото
Maletsunyane — самый высокий водопад в Южной Африке, высота которогодостигает 192 метра. Расположен он на реке Maletsunyane в Лесото и почти в два...
Мозамбик
Одно из красивейших мест Африканского континента — Морской национальный парк "Архипелаг Базаруто" в 10 километрах от побережья: вода небесно-голубая,...
Намибия
Лютеранская Церковь Христа — символ столицы Намибии, и находится в самом центре города. Начало строительству положил еще в 1896 году тогдашний пастор...
Свазиленд
Заповедник Малолотжа расположен на холме в 20 км к северо-западу от Мбабане. Здесь соединяются Высокий и Средний Велд и обитают около 280...
Южно-Африканская Республика (ЮАР)
Драконовы горы — могучий базальтовый монстр, который расположился на востоке ЮАР. Сказочные вершины — трехтысячники, окутанные дымкой, и правда...


Все Чудеса Мира
Категории Чудес
Просто Интересно
Любопытные сведения

Горный гусь принадлежит к числу наиболее высоко летающих птиц. Известен случай пролета стаи горных гусей над Гималаями на высоте 10 175 м! У этих птиц особое строение дыхательной системы (воздушные мешки однонаправленно прогоняют воздух через легкие), очень высокая концентрация гемоглобина в крови и сильно развитые капилляры в мускулатуре, в том числе сердечной.


Самые популярные статьи
Что больше читают