Сенегал

Озеро Ретба — удивительное природное явление. Воды озера имеют ярко-розовый цвет, а содержание соли в Розовом Озере почти в 1.5 раза больше чем в Мертвом море.

Общие сведения

Официальное название — Респу́блика Сенега́л. Государство расположено в Западной Африке. Площадь составляет 196 722 км2. Численность населения — 13 300 410 чел. (на 2013 год). Государственный язык — французский. Столица — г. Дакар. Денежная единица — франк КФА.

Государство на юге граничит с Гвинеей-Бисау (338 км) и Гвинеей (330 км), на севере — с Мавританией (длина границы 813 км), на востоке — с Мали (419 км), в центральной части страны вдоль реки Гамбия расположено государство Гамбия (длина границы с Гамбией 740 км). На западе Сенегал омывается водами Атлантического океана. Общая протяженность границы 2 640 км, длина береговой линии — 531 км.

Субэкваториальный климат, на севере — переходный к тропическому. Температура воздуха везде примерно одинакова и в зависимости от сезона колеблется от +23°С до +28°C. Сезон дождей продолжается с июля по октябрь (среднегодовая норма осадков на севере около 200—350 мм., на юге — около 1550 мм.). Наиболее влажный район — юг атлантического побережья, где за год выпадает иногда до 2000 мм осадков.


История

С XV в. «сокровищницу» Сенегала открыли португальские торгов­цы: они вывозили слоновую кость, гуммиарабик (твердая прозрачная масса, выделяемая акациями; ис­пользовалась как клеящее вещество) и золотой песок.

В XVI—XVII вв. на территории Сенегала развернулась «битва тита­нов»: за господство в регионе сорев­новались такие мощные колониаль­ные государства, как Португалия, Голландия, Великобритания и Фран­ция. Победила последняя. Помимо ценных товаров, французы вывозили из Сенегала невольников для работы на плантациях в других колониальных владениях.

Однако местные жители вплоть до девятнадцатого столетия оказывали сопротивление действиям француз­ских колонизаторов, а потому власть последних не распространялась дальше современных городов Сен-Луи и Рюфиск, а также острова Горе. Но в 1895 г произошло неизбежное: се­негальские земли официально и пол­ностью перешли под контроль Фран­ции, а впоследствии стали частью французской Западной Африки. Причем новые территории были завоеваны французами не оружием, а силой дипломатии. Сенегальцы обладали равными правами с гражда­нами метрополии они могли уча­ствовать в выборах депутата во фран­цузский парламент из числа кандидатов-соотечественников (вы­борная система работала в 1848-1852 гг.).

Колониальные путы начали осла­бевать в XX в. В 1946 г Сенегал при­обрел статус заморской территории, что уже подразумевало большую са­мостоятельность, хоть и в пределах «дозволенного». Но этого вполне хва­тило, чтобы в бывшей колонии нача­ло формироваться освободительное движение.

Президент Шарль де Голль (1890-1970 гг.), пришедший к власти во Франции в 1958 г., предложил сене­гальцам принять участие в голосова­нии за автономию в составе Французского сообщества, что, ко­нечно, вызвало бурю негодования у части сенегальского населения: люди требовали прямого перехода к независимости. Однако в итоге го­сударство осталось в составе Французского сообщества. В 1960 г страна приобрела суверенитет, и в ней была установлена президент­ская форма правления.

В начале 1980-х гг., когда обостри­лись отношения между Сенегалом и Гамбией, расположенной в цент­ральной области страны (для подав­ления назревавшего восстания в Гамбию были введены сенегаль­ские вооруженные силы), было при­нято решение о создании конфедера­ции Сенегамбия. Конечно, Сенегал, как более крупное и сильное госу­дарство, рассчитывал на более интег­рированное союзничество, а жители Гамбии тем временем предпочитали сохранять дистанцию. Потому в 1989 г конфедерация распалась.

В отличие от других африканских стран, в наши дни Сенегалу удается сохранять политическую стабиль­ность и мирные отношения с соседя­ми, хотя впереди остается еще дол­гий путь к настоящему благополучию.


Достопримечательности Сенегала

В Гамбии и Сенегале были найдены древние захоронения, которые были оформлены каменными кругами. Эти захоронения относятся в XI—XII векам. Каждый камень-кольцо состоит из 10—24 столбиков. Обычно такой камень достигал высоты в 100—250 см. В целом, было найдено около 1000 таких колец, и на этом месте был создан специальный музей. Ученые имеют несколько гипотез о значении и предназначении таких камней на могилах. К единому выводу они не пришли, однако ЮНЕСКО в 2006 году отнесло эти камни к Всемирному наследию.

Ниоколо-Коба считается самым старейшим парком на территории Сенегала. Парк находится под угрозой уничтожения из-за браконьерства, поэтому ЮНЕСКО включило его в свой список объектов, которые необходимо защищать. Этот парк был создан в 1954 году, а в 1969 году парк значительно расширили. В 1981 году его также причислили к биосферным заповедникам. На территории парка произрастает более 1500 видов растений, именно здесь сосредоточена практически вся растительность страны. Кроме того, в парке достаточно много животных и птиц. Среди птиц наиболее редкой считается арабская дрофа.

Пти-Кот — это курорт, расположенный в 70 километрах от Дакара. Свою популярность в качестве курорта Пти-Кот получил, благодаря всегда спокойному океану, который защищен островом Кап-Верт. Именно этот остров защищает курорт от морских ветров. Климат позволяет отдыхать на этом курорте практически круглый год.

Горе — это небольшой остров в Сенегале, который располагается недалеко от порта Дакара. Чтобы попасть с Дакара на Горе, необходимо воспользоваться паромом. Следует отметить, что Горе является туристическим островом, поэтому здесь нет транспорта. Жители и туристы могут передвигаться пешком или на велосипедах. Этот остров был открыт еще в 1444 году Дини Диашем. В то время остров был крупнейшим центром работорговли. Также этот остров производил на экспорт арахис, кожу, золото и специи. Именно поэтому на острове можно видеть постройки для проживания рабов, заводы по производству товаров на экспорт.

Парк Джудж. Основными жильцами в этом парке являются птицы. Для туристов даже организованы специальные смотровые площадки, с которых так легко наблюдать за пернатыми. Следует отметить, что за год в парке бывает не менее пяти тысяч посетителей. Джудж был основан в 1971 году, а в 1980 году был включен в список охраняемых территорий ЮНЕСКО. В парке Джудж достаточно много плотин, которые заполняются во время сильных дождей. Именно это и привлекает птиц в этот парк. Из растений в парке представлены те, которые могут прожить без воды длительное время — это акации, тамарисковые, балатинесы.

В столице — Дакаре главные достопримечательности — Художественный музей, Морской музей, Исторический музей. В Каолаке — мечеть Суфи-Тиджа-ния. Многочисленных туристов привлекают прекрасные пляжи страны и несколько национальных парков, в том числе сафари-парк.


Кухня Сенегала

Еда, которую подают в Сенегале, больше не встречается нигде в мире. Блюда подаются не на тарелках, а на специальных досках с выдолбленными в них углублениями.

Основа сенегальской кухни — рис нескольких видов, а также просо, сорго и, в южных районах, кукуруза. Рис можно обнаружить практически в любом блюде. Наиболее распространенные блюда готовятся на основе отварного риса со всевозможными ингредиентами — мясом, рыбой, овощами, и обязательно — с каким-либо оригинальным соусом.

Стоит отметить национальные блюда:

Сенегальское maffe — залитое соусом из кокосового молока мясо, запеченное в специальной яме, выложенной листьями сагового дерева.

Суп из рыбы caidou, подается в глиняном, грубой гончарной работы горшочке, запечатанном сверху лепешкой из кукурузной муки (чтобы аромат не выветривался). Суп острый, сытный и очень вкусный. Повара в сенегальских ресторанах утверждают, что именно этим супом в прошлом веке французские колонизаторы лечились от тропической лихорадки.

Сок баобаба. Его выжимают из плодов этого дерева, напоминающих очень крупные плоды шиповника. Сок получается рубинового цвета с совершенно уникальным вкусом. Он пользуется среди отдыхающего народа даже большей популярностью, чем пиво, джин или фанта.

Десерты, в том числе выпечка, здесь готовятся по французским и арабским рецептам. Всегда можно купить свежевыжатые соки из манго, апельсинов, ананаса, имбиря, тамаиса, плодов каучукового дерева, баобаба, щавеля и некоторых лиан.

Традиционный повседневный напиток в стране — чай с мятой, который пьют довольно необычно — первая чашка заваривается очень крепко, во вторую добавляется большое количество сахара и еще больше — в третью. Во многих районах пьют достаточно необычный кофе — с перцем и гвоздикой.




Сенегал на карте

3 273

Интересно почитать


Гамбия
На въезде в столицу Гамбии Банжул высится великолепная Арка 22. Ее возвели в 1996 году в честь бескровного демократического переворота, который...
Гвинея-Бисау
Оказавшись на окраине Бисау, вы увидите множество типовых домов, построенных для рабочих. Создаются эти дома из традиционных для африканской...
Камерун
Главная достопримечательность Камеруна — это природа. На самом севере страны для любителей природы расположен национальный парк Ваза. Площадь этого...
Кот-д'Ивуар
Собор Пресвятой Девы Марии Мира (Basilique de Notre Dame de la Paix) — входит в число самых высоких церквей, и является самым большим собором мира....
Мавритания
Главная природная достопримечательность Мавритании — национальный парк Бан-д’Арген, который находится на самом побережье Атлантики. Парк был создан в...
Того
Горы Малфакасса-Фасао являются составной частью Национального парка Фасао-Малфакасса, образованного в 1975 году. Парк расположен на западе...


Все Чудеса Мира
Категории Чудес
Просто Интересно
Любопытные сведения

На языке аборигенов Австралии «коала» означает «никогда не пьющий воду». Сумчатый медвежонок действительно никогда не пьет воду. Необходимую жидкость он получает из эвкалиптовых листьев, которыми питается.


Самые популярные статьи
Что больше читают